• สารประกอบทางเคมีคืออะไร?
• ประเภทของสารเคมี
• ตัวอย่างประจำวันของสารประกอบทางเคมี
• องค์ประกอบทางเคมีและสารประกอบทางเคมี
• องค์ประกอบทางเคมีของน้ำ

เราอธิบายว่าสารประกอบทางเคมีคืออะไร มีประเภทใดบ้าง และองค์ประกอบทางเคมีของน้ำ อีกทั้งองค์ประกอบทางเคมี

สารประกอบทางเคมีคือการรวมกันของธาตุตั้งแต่สองธาตุขึ้นไป

สารประกอบทางเคมีคืออะไร?

สารประกอบเคมี คือ สารใดๆ ที่เกิดจากการรวมตัวกันของธาตุเคมีตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไป กล่าวคือ โดยอะตอมของธาตุตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไป องค์ประกอบทางเคมี, เชื่อมโยงโดย การเชื่อมโยงทางเคมี บางชนิด

สารประกอบทางเคมีไม่สามารถแยกออกเป็นองค์ประกอบโดยวิธีทางกายภาพ (การกลั่น, การแยกส่วน ฯลฯ) วิธีเดียวที่จะแยกสารประกอบทางเคมีออกเป็นองค์ประกอบคือโดย ปฏิกริยาเคมี.

ระดับของความซับซ้อนของสารประกอบทางเคมีนั้นง่ายมากหรือซับซ้อนมาก ขึ้นอยู่กับปริมาณของ อะตอม ที่พวกเขาสร้างมันขึ้นมาและวิธีที่พวกเขารวมกัน มีสารประกอบที่ประกอบด้วยอะตอมและสารประกอบไม่กี่ชนิดที่ประกอบด้วยอะตอมที่เชื่อมโยงกันหลายร้อยอะตอม และครอบครองตำแหน่งที่เฉพาะเจาะจงมากในสารประกอบ

ตัวอย่างเช่น สารประกอบทางเคมีคือสารเลขฐานสอง เช่น คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) หรือ น้ำ (H2O). ที่ซับซ้อนกว่านี้ก็เช่นกัน เช่น กรดซัลฟูริก (H2SO4) หรือกลูโคส (C6H12O6) หรือแม้แต่ โมเลกุลขนาดใหญ่ อธิบายไม่ได้ในสูตรเคมีง่ายๆ เช่น โมเลกุลของ ดีเอ็นเอ มนุษย์.

แม้จะมีการรวมตัวขององค์ประกอบที่ซับซ้อนมากหรือน้อยก็ตาม สารประกอบทางเคมีก็มีคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีที่เสถียร

ในทางกลับกัน การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในโครงร่างของอะตอมที่เป็นส่วนประกอบสามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงในอะตอมดังกล่าว คุณสมบัติหรือสามารถผลิตสารใหม่ทั้งหมดผ่านปฏิกิริยาเคมี

ประเภทของสารเคมี

สารประกอบเคมีสามารถจำแนกได้ตามเกณฑ์ที่แตกต่างกัน 2 ประการ ได้แก่

• ตามชนิดของพันธะระหว่างอะตอม ขึ้นอยู่กับชนิดของพันธะที่มีอยู่ระหว่างองค์ประกอบที่เป็นองค์ประกอบของสารประกอบเคมี พวกเขาสามารถจำแนกได้เป็น:
  • โมเลกุล. ยูไนเต็ดโดย พันธะโควาเลนต์ (ช่องอิเล็กตรอน).
  • ไอออน. เชื่อมโยงด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าและมีประจุบวกหรือลบ
  • สารประกอบระหว่างโลหะ United for ลิงค์โลหะซึ่งมักจะเกิดขึ้นอย่างชัดเจนระหว่างอะตอมของประเภทโลหะ
  • ซับซ้อน ที่ถือยาวของพวกเขา โครงสร้าง ผ่านพันธะโควาเลนต์ที่ประสานกัน (เป็นพันธะโควาเลนต์ประเภทหนึ่งซึ่งอิเล็กตรอนคู่ที่ใช้ร่วมกันมีส่วนร่วมโดยอะตอมเพียงตัวเดียวที่มีส่วนร่วมในพันธะนี้)
• ตามลักษณะขององค์ประกอบ ขึ้นอยู่กับชนิดของอะตอมที่ประกอบขึ้น พวกมันสามารถจำแนกได้เป็น:
  • สารประกอบอินทรีย์. พวกมันคือธาตุที่มีคาร์บอนเป็นองค์ประกอบพื้นฐาน ซึ่งมีโครงสร้างอะตอมอื่นๆเป็นสารประกอบพื้นฐานสำหรับเคมีของ ชีวิต. พวกเขาอาจเป็น:
    • อลิฟาติก เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ไม่มีกลิ่นหอม พวกเขาสามารถเป็นเชิงเส้นหรือวัฏจักร
    • อะโรเมติกส์ เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่เกิดขึ้นจากโครงสร้างที่มีพันธะคอนจูเกต ซึ่งหมายความว่าพันธะคู่หรือสามตัวสลับกับพันธะเดี่ยวตลอดทั้งโครงสร้าง พวกเขามีความเสถียรมาก
    • เฮเทอโรไซคลิก พวกเขาเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีโครงสร้างเป็นวัฏจักร แต่อย่างน้อยหนึ่งอะตอมของวัฏจักรเป็นองค์ประกอบอื่นที่ไม่ใช่คาร์บอน
    • ออร์แกโนเมทัลลิก พวกมันเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่โลหะเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างด้วย
    • โพลีเมอร์. พวกมันคือโมเลกุลขนาดใหญ่ที่ประกอบด้วยโมโนเมอร์ (โมเลกุลที่เล็กกว่า)
  • สารประกอบอนินทรีย์. พวกมันคือฐานที่ไม่ได้เป็นคาร์บอนเสมอไป มีความหลากหลายในธรรมชาติและเกิดขึ้นได้ทั้งหมด สถานะการรวมตัว. เหล่านี้แบ่งออกเป็น:
    • ออกไซด์พื้นฐาน. พวกมันถูกสร้างขึ้นเมื่อ โลหะ ทำปฏิกิริยากับออกซิเจน ตัวอย่างเช่น: เหล็ก (II) ออกไซด์ (FeO)
    • กรดออกไซด์ เกิดจากพันธะระหว่างออกซิเจนกับธาตุ ไม่ใช่โลหะ. ตัวอย่างเช่น: คลอรีนออกไซด์ (VII) (Cl2O7)
    • ไฮโดรคาร์บอน พวกเขาสามารถเป็นโลหะและไม่ใช่โลหะ โลหะไฮไดรด์เกิดขึ้นจากการรวมตัวของไอออนไฮไดรด์ (H–) ที่มีประจุไฟฟ้าเป็นลบ โดยมีไอออนบวกของโลหะใดๆ (ประจุบวก) ไฮไดรด์ที่ไม่ใช่โลหะเกิดขึ้นจากการรวมตัวของอโลหะ (ซึ่งในกรณีนี้จะทำปฏิกิริยากับสถานะออกซิเดชันต่ำสุดเสมอ) และไฮโดรเจน โดยทั่วไปแล้วธาตุหลังจะเป็นก๊าซและตั้งชื่อโดยใส่ชื่อของอโลหะตามด้วยวลีของไฮโดรเจน ตัวอย่างเช่น: ไฮไดรด์ ลิเธียม (LiH), เบริลเลียมไฮไดรด์ (BeH2), ไฮโดรเจนฟลูออไรด์ (HF (g)), ไฮโดรเจนคลอไรด์ (HCl (g))
    • ไฮดราซิด เป็นสารประกอบที่เกิดจากไฮโดรเจนและอโลหะ เมื่อละลายในน้ำจะให้สารละลายที่เป็นกรด ตัวอย่างเช่น: กรดไฮโดรฟลูออริก (HF (aq)), กรดไฮโดรคลอริก (HCl (aq))
    • ไฮดรอกไซด์ (หรือเบส) เป็นสารประกอบที่เกิดจากการรวมตัวของออกไซด์พื้นฐานและ น้ำ. พวกมันได้รับการยอมรับจากกลุ่มฟังก์ชันไฮดรอกซิล -OH ตัวอย่างเช่น ตะกั่ว (II) ไฮดรอกไซด์ (Pb (OH) 2), ลิเธียมไฮดรอกไซด์ (LiOH)
    • ออกซาซิด เป็นสารประกอบที่เรียกว่า oxoacids หรือ oxyacids (และนิยมเรียกว่า "กรด") เป็นกรดที่มีออกซิเจน เกิดขึ้นเมื่อกรดออกไซด์และน้ำทำปฏิกิริยา ตัวอย่างเช่น กรดซัลฟิวริก (H2SO4) กรดไฮโปซัลฟิวรัส (H2SO2)
    • คุณออกไป. เกลือเป็นผลพลอยได้จากการรวมตัวของสารที่เป็นกรดและด่าง พวกมันถูกจัดประเภทเป็น: เป็นกลาง, กรด, เบสิกและผสม
      • เกลือที่เป็นกลาง เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบสหรือไฮดรอกไซด์ซึ่งปล่อยน้ำออกจากกระบวนการ พวกเขาสามารถเป็นแบบไบนารีและแบบไตรภาคขึ้นอยู่กับว่ากรดนั้นเป็นกรดไฮดราซิดหรือออกซาซิดตามลำดับ ตัวอย่างเช่น โซเดียมคลอไรด์ (NaCl), เหล็กไตรคลอไรด์ (FeCl3), โซเดียมฟอสเฟต (Na3PO4)
      • เกลือที่เป็นกรด เกิดขึ้นจากการแทนที่ไฮโดรเจนในกรดด้วยอะตอมของโลหะ ตัวอย่างเช่น โซเดียมไฮโดรเจนซัลเฟต (VI) (NaHSO4)
      • เกลือพื้นฐาน พวกมันถูกสร้างขึ้นโดยการแทนที่หมู่ไฮดรอกซิลของเบสด้วยแอนไอออนของกรด ตัวอย่างเช่น เหล็ก (III) ไดไฮดรอกซีคลอไรด์ (FeCl (OH) 2)
      • เกลือผสม. ผลิตขึ้นโดยการแทนที่ไฮโดรเจนของกรดด้วยอะตอมโลหะของไฮดรอกไซด์ต่างๆ ตัวอย่างเช่น โซเดียมโพแทสเซียมเตตระออกโซซัลเฟต (NaKSO4)

ตัวอย่างประจำวันของสารประกอบทางเคมี

สารต่างๆ ที่อยู่รอบตัวเรา เช่น นม เป็นสารประกอบ

ง่ายที่จะหาตัวอย่างในชีวิตประจำวันของสารประกอบทางเคมี แค่มองไปที่ห้องครัว: สารเคมีคือน้ำ (H2O) น้ำตาลหรือซูโครส (C12H22O11) เกลือ (NaCl) น้ำมัน (กลีเซอรอลและคาร์บอกซิเลต 3 ตัว) หรือน้ำส้มสายชูซึ่งเป็นตัวเจือจางของ กรดน้ำส้ม (C2H4O2).

เช่นเดียวกัน แม้ว่าในระดับความซับซ้อนที่สูงกว่ามาก แต่ก็เกิดขึ้นกับเนย ชีส นมหรือไวน์

องค์ประกอบทางเคมีและสารประกอบทางเคมี

องค์ประกอบทางเคมี คือ อะตอมประเภทต่างๆ ที่ประกอบเป็นสสาร และมีความโดดเด่นแตกต่างกันไปตามรูปแบบเฉพาะของอะตอม อนุภาค (โปรตอน, นิวตรอน Y อิเล็กตรอน).

องค์ประกอบทางเคมีสามารถจัดกลุ่มได้ตามคุณสมบัติทางเคมีของพวกมัน กล่าวคือ แรงที่พวกมันตอบสนองได้ง่ายกว่าหรือน้อยกว่า พฤติกรรมที่พวกมันแสดงในปฏิกิริยาบางอย่าง หรือลักษณะโครงสร้างอื่นๆ ของมันเอง พวกเขาเป็นตัวแทน จำแนก และจัดระเบียบใน ตารางธาตุ ขององค์ประกอบ

สารประกอบทางเคมีคือการรวมกันขององค์ประกอบทางเคมีที่มีความซับซ้อนต่างกัน องค์ประกอบทางเคมีเป็นส่วนที่เล็กที่สุดของ วัตถุซึ่งไม่สามารถย่อยสลายเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยวิธีการทางกายภาพ (จำเป็นต้องใช้วิธีการทางเคมีสำหรับสิ่งนี้)

ตัวอย่างของสารเคมีคือน้ำ สารประกอบนี้ประกอบด้วยไฮโดรเจนและออกซิเจน หากโมเลกุลของน้ำสามารถย่อยสลายได้ ออกซิเจนและไฮโดรเจนบริสุทธิ์จะมีอยู่ในรูปของโมเลกุลใน สถานะก๊าซ O2 และ H2

องค์ประกอบทางเคมีของน้ำ

น้ำเป็นสารประกอบทางเคมีของโมเลกุลไดโพลที่ดึงดูดกัน

ตามที่ระบุโดย สูตรเคมี (H2O) แม้จะเป็นสารธรรมดา แต่น้ำเป็นสารประกอบทางเคมีที่ประกอบด้วยธาตุสองประเภท: ไฮโดรเจน (H) และออกซิเจน (O) ในสัดส่วนคงที่และกำหนดไว้ในแต่ละโมเลกุล: ไฮโดรเจนสองอะตอมสำหรับ ออกซิเจนแต่ละอะตอม

อะตอมเหล่านี้เชื่อมโยงกันด้วยพันธะโควาเลนต์ ซึ่งทำให้โมเลกุลมีเสถียรภาพมาก นอกจากนี้ ยังให้คุณสมบัติของขั้วขั้วที่ช่วยให้เกิดสะพานเชื่อมระหว่างอะตอมไฮโดรเจนของโมเลกุลน้ำกับพันธะอื่นๆ (พันธะไฮโดรเจน)