ผลไม้ชนิดหนึ่ง เป็นพืชสมุนไพรที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง มีการกระจายพันธุ์หลายพันชนิดทั่วโลก ในฐานะที่เป็นพืชสวนเป็นที่นิยมเนื่องจากมีผลไม้ที่มีกลิ่นหอม
การเกิดและการเพาะปลูกของผลไม้ชนิดหนึ่ง
blackberry ชื่อภาษาเยอรมันมาจากคำภาษาเยอรมันสูงเก่า "brämberi" ซึ่งหมายถึงผลไม้เล็ก ๆ ของพุ่มไม้หนาม พืชใช้หนามเป็นเครื่องช่วยในการปีนเขาและป้องกันการกิน ชื่อพฤกษศาสตร์ของ ผลไม้ชนิดหนึ่ง อ่าน Rubus sectio Rubus. มันเป็นของสกุล Rubus และตระกูลกุหลาบหรือละติน Rosaceae. blackberry ชื่อภาษาเยอรมันมาจากคำภาษาเยอรมันสูงเก่า "brämberi" ซึ่งหมายถึงผลไม้เล็ก ๆ ของพุ่มไม้หนาม พืชใช้หนามเป็นเครื่องช่วยในการปีนเขาและป้องกันการกิน อย่างไรก็ตามยังมีแบล็กเบอร์รี่พันธุ์ที่ไม่มีหนามสำหรับการเพาะปลูกพุ่มไม้แบล็กเบอร์รี่สูงครึ่งถึงสามเมตรเกิดขึ้นในบางส่วนของยุโรปแอฟริกาเหนือตะวันออกกลางและอเมริกาเหนือ มากกว่า 2,000 สายพันธุ์เป็นที่รู้จักในยุโรปซึ่งมากกว่า 300 ชนิดเกิดขึ้นในเยอรมนี ผลไม้ชนิดหนึ่งบุปผาตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคมและส่วนใหญ่มีดอกสีขาวไม่ค่อยมีสีชมพู ผลไม้จะสุกระหว่างเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม
อย่างไรก็ตามจากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ผลไม้ชนิดหนึ่งไม่ได้เป็นผลไม้เล็ก ๆ แต่เป็นผลไม้ผสมหิน ผลสุกสามารถรับรู้ได้ด้วยสีฟ้า - ดำซึ่งผลสุกจากสีเขียวเป็นสีแดง ผลไม้ชนิดหนึ่งชอบแดดจัดถึงที่ร่มบางส่วนและมักจะเติบโตในป่าแสงหรือตามขอบป่า
ผลกระทบและการประยุกต์ใช้
ผลไม้ชนิดหนึ่งมีแทนนินเช่นแกลโลแทนนินและเอลลาจิแทนนินเช่นเดียวกับฟลาโวนอยด์กรดผลไม้และเส้นใย แร่ธาตุประกอบด้วยโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและนอกจากวิตามินซีแล้วยังมีวิตามินบีหลายชนิดโปรวิทามินเอและวิตามินอีผลไม้ชนิดหนึ่งมีฤทธิ์ฝาดเนื่องจากมีแทนนิน แทนนินจะจับโปรตีนบางชนิดในร่างกาย
สิ่งนี้ก่อให้เกิดชั้นป้องกันเหนือบาดแผลซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการรักษา นอกจากนี้พืชยังมีฤทธิ์ในการฟอกเลือดและห้ามเลือดขับปัสสาวะขับเสมหะและยาบำรุงกำลัง ฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่สามารถจับทองแดงได้ ใบของผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่มีก้านใบสามารถใช้เป็นชาหรือทิงเจอร์เช่นเดียวกับผลไม้หรือน้ำผลไม้ ผลไม้เหมาะสำหรับการบริโภคสด แต่ไม่ควรเก็บไว้นานเกินหนึ่งหรือสองวัน
แต่สามารถแช่แข็งและใช้ในภายหลังได้ เนื่องจากผลไม้สดสูญเสียรสชาติและน้ำผลไม้มากเกินไปเมื่อล้างออกจึงควรตบเบา ๆ เท่านั้น ชาสำเร็จรูปมีจำหน่ายในร้านค้า หรืออีกวิธีหนึ่งคือเทใบแบล็คเบอร์รี่ 1-2 ช้อนชาลงในน้ำเดือดหนึ่งถ้วย เพื่อจุดประสงค์นี้ควรเลือกใบจากยอดอ่อนของพุ่มไม้ระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ผู้ที่พบว่าการเก็บใบไม้ใช้เวลานานเกินไปสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยา
ใบสามารถใช้สดหรือแห้ง โดยการทำให้แห้งสามารถเก็บใบและนำมาใช้ชงชาได้ตลอดเวลา หลังจากแช่ไปสิบนาทีชาก็จะตึง สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนหรือเย็นในจิบเล็ก ๆ และมีรสชาติที่หอมละมุน แนะนำให้ใช้วันละหนึ่งถึงสามถ้วย ในการทำทิงเจอร์ใบของพืชจะถูกราดด้วยแอลกอฮอล์หรือแอลกอฮอล์อื่น ๆ
นอกจากใบแล้วยังสามารถใส่เบอร์รี่ได้อีกด้วย หลังจากผ่านไปหลายสัปดาห์ของเหลวจะถูกกรองออกและเก็บไว้ในขวดสีเข้ม นอกจากนี้ทิงเจอร์สำเร็จรูปยังมีจำหน่ายในร้านค้า น้ำผลไม้แบล็คเบอร์รี่สามารถซื้อหรือทำโดยการกดผลไม้ด้วยตัวคุณเอง น้ำผลไม้ดื่มเย็นหรืออุ่นเล็กน้อยหรือใช้สำหรับกลั้วคอ นอกเหนือจากการใช้ภายในแล้วการชงหรือทิงเจอร์ที่ทำจากพืชยังเหมาะสำหรับการล้างภายนอก ผลไม้ชนิดหนึ่งยังสามารถใช้เป็นยาชีวจิตได้อีกด้วย
ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน
ผลไม้ชนิดหนึ่งเป็นพืชสมุนไพรที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งและถูกนำมาใช้เพื่อรักษาโรคต่างๆมาตั้งแต่สมัยโบราณ การชงจากใบแบล็คเบอร์รี่ใช้เพื่อล้างจุดที่เจ็บหรืออักเสบในปากและลำคอ พืชสมุนไพรสามารถใช้บ้วนปากด้วยอาการต่อมทอนซิลอักเสบไอหรือเสียงแหบ
นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาโรคผิวหนังเรื้อรัง เนื่องจากมีแทนนินผลไม้ชนิดหนึ่งจึงเป็นยาที่ดีสำหรับอาการท้องร่วงแม้ว่าจะควรปรึกษาแพทย์หากยังคงมีอาการท้องร่วงอยู่ เส้นใยอาหารที่มีอยู่ช่วยสนับสนุนการย่อยอาหารที่ดีเพื่อเป็นมาตรการป้องกัน เนื่องจากมีฟลาโวนอยด์และวิตามินโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซีในปริมาณสูงผลไม้ชนิดหนึ่งจึงช่วยปกป้องและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
สามารถใช้ได้ทั้งแบบเฉียบพลันและเป็นมาตรการป้องกันโรคหวัด นอกจากนี้ยังเสริมสร้างความแข็งแรงของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและผนังหลอดเลือดช่วยในเรื่องความกระสับกระส่ายและอาการปัสสาวะคั่ง มีฤทธิ์ขับเสมหะขับเหงื่อและสามารถใช้ได้ในกรณีที่มีไข้เล็กน้อย การเคี้ยวใบแบล็คเบอร์รี่แห้งช่วยบรรเทาอาการเสียดท้อง
เนื่องจากแบล็กเบอร์รี่ปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระจึงมีผลในเชิงบวกต่อโรคมะเร็งต่างๆ สำหรับชาที่มีผลไม้ชนิดหนึ่งสามารถผสมพืชสมุนไพรต่าง ๆ ได้เช่นดอกคาโมมายล์และสะระแหน่สามารถเพิ่มส่วนผสมที่ดีสำหรับปัญหากระเพาะอาหาร
ชา Blackberry สามารถดื่มได้ทุกวันเพื่อเป็นการป้องกัน เนื่องจากผลไม้ชนิดหนึ่งไม่มีไขมันและมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อยและยังมีฤทธิ์ในการทำให้อิ่มจึงเหมาะเป็นอาหารในบริบทของอาหาร ไม่ทราบผลข้างเคียงของผลไม้ชนิดหนึ่ง แต่เนื่องจากมีปริมาณกรดออกซาลิกจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังในกรณีของโรคเมตาบอลิซึมไตหรือนิ่ว เมื่อเก็บผลเบอร์รี่ในป่าควรพิจารณาการปนเปื้อนของพยาธิตัวตืดสุนัขจิ้งจอก ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ผลเบอร์รี่และใบไม้ใกล้กับพื้นดินหรือให้ความร้อนล่วงหน้า