อาหารในการตั้งครรภ์

แม้ว่าบางครั้งจะดูเหมือนเป็นเช่นนั้น แต่จากคำแนะนำมากมายในตลาดการตั้งครรภ์ไม่ใช่โรค โดยทั่วไปจะใช้กับไฟล์ อาหารในการตั้งครรภ์ ดังนั้นอนุญาตให้ใช้อะไรที่มีรสชาติดีได้ โดยปกติแล้วในระหว่างตั้งครรภ์ผู้หญิงจะรู้ดีว่าอะไรคือสิ่งที่ถูกต้องและสำคัญสำหรับเธอ แต่แน่นอนว่ายังมีบางสิ่งที่หญิงตั้งครรภ์ควรพิจารณาในการรับประทานอาหาร

คนท้องต้องการพลังงานกี่แคล?

การท้องไม่ได้หมายความว่าคนท้องต้องกินเป็นสองอย่าง ความต้องการแคลอรี่แทบจะไม่เปลี่ยนแปลงในช่วง 2 ใน 3 ของการตั้งครรภ์ นั่นหมายความว่าสตรีมีครรภ์ไม่ต้องรับประทานอาหารในช่วงหกเดือนแรกของการตั้งครรภ์อีกต่อไป ขึ้นอยู่กับอายุส่วนสูงน้ำหนักและกิจกรรมความต้องการอยู่ที่ประมาณ 2,000 กิโลแคลอรีต่อวัน

อย่างไรก็ตามในช่วงไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์ปริมาณแคลอรี่ควรเพิ่มขึ้นประมาณ 200 กิโลแคลอรีต่อวัน ควรปรับปริมาณแคลอรี่ด้วยหากคาดว่าจะมีฝาแฝดหรือทวีคูณ แม้ว่าค่าดัชนีมวลกายจะต่ำกว่า 19 ก่อนตั้งครรภ์ แต่ก็จำเป็นต้องมีปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้น ในทางกลับกันหญิงตั้งครรภ์ที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนควรระวังอย่าบริโภคแคลอรี่มากเกินไป

ร่างกายต้องการวิตามินมากขึ้น

ร่างกายไม่ต้องการแคลอรี่สำหรับสองคน แต่การได้รับวิตามินที่ดีนั้นจำเป็นต่อพัฒนาการของเด็ก วิตามินมีบทบาทสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดง ส่งเสริมพัฒนาการของเด็กในครรภ์และช่วยให้เด็กมีพัฒนาการที่สมบูรณ์แข็งแรง

สิ่งที่คุณต้องการตอนนี้: กรดโฟลิกไอโอดีนเหล็ก

กรดโฟลิกมีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ ไอโอดีนและเหล็กยังมีบทบาทสำคัญ แม้กระทั่งก่อนตั้งครรภ์ผู้หญิงควรรับประทานกรดโฟลิกเป็นสองเท่าหากเป็นไปได้หากต้องการมีบุตร หากอาหารไม่ได้ให้กรดโฟลิกเพียงพอควรพิจารณาผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

กรดโฟลิกสามารถป้องกันข้อบกพร่องของท่อประสาท (เปิดหลัง) ในเด็กได้ ปริมาณที่แนะนำต่อวันคืออย่างน้อย 600 µg (= 0.6 มก.) การขาดธาตุเหล็กเป็นเรื่องปกติในระหว่างตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตามการขาดธาตุเหล็กจะเพิ่มโอกาสที่เด็กจะมีน้ำหนักแรกเกิดต่ำเมื่อแรกเกิด

เมื่อระดับธาตุเหล็กลดลงความเสี่ยงของการติดเชื้อในแม่และเด็กก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ในระหว่างตั้งครรภ์เด็กในครรภ์ขึ้นอยู่กับปริมาณไอโอดีนของมารดา ดังนั้นสตรีมีครรภ์จึงต้องการไอโอดีนมากกว่าก่อนตั้งครรภ์ ความต้องการที่เพิ่มขึ้นนี้สามารถพบได้ด้วยความยากลำบากจากอาหารปกติเท่านั้นดังนั้นจึงแนะนำให้สตรีมีครรภ์รับประทานไอโอดีนในรูปแบบเม็ด

สิ่งที่ผู้ทานมังสวิรัติควรระวัง

ด้วยการรับประทานอาหารมังสวิรัติที่สมดุลจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้รับสารอาหารในระหว่างตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตามเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับธาตุเหล็กอย่างเพียงพอสตรีมีครรภ์ที่รับประทานมังสวิรัติควรได้รับการตรวจระดับธาตุเหล็กเป็นประจำ

หากต่ำกว่าค่าที่กำหนดคุณควรเสริมธาตุเหล็กหากจำเป็น หากคุณหลีกเลี่ยงปลาทะเลคุณควรทานกรดไขมันโอเมก้า 3 ผ่านผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สิ่งเหล่านี้มีความสำคัญต่อพัฒนาการของเด็ก

สิ่งที่หมิ่นประมาทควรระวัง

แนะนำให้รับประทานอาหารมังสวิรัติในระหว่างตั้งครรภ์สำหรับผู้หญิงที่ทานวีแก้นมาเป็นเวลานานก่อนตั้งครรภ์และคุ้นเคยกับอาหารมังสวิรัติและวิถีชีวิตเท่านั้น สตรีมีครรภ์ที่เป็นมังสวิรัติควรเสริมกรดโฟลิกวิตามินบี 12 และธาตุเหล็กโดยปรึกษาแพทย์

สตรีมีครรภ์ไม่ได้รับอนุญาตให้กินและดื่มอะไร?

มีผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่ควรหลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อดิบหรือไม่สุกเป็นข้อห้าม ไส้กรอกดิบไส้กรอกชาแฮมดิบทาร์ทาร์หรือพายอาจมีเชื้อโรคท็อกโซพลาสโมซิสที่อาจทำให้ทารกพิการอย่างรุนแรง

ไม่แนะนำให้ใช้แฮมรมควันเย็นและปลารมควันเย็น สลัดสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่บรรจุหีบห่อไม่อยู่ในเมนูเนื่องจากอาจมีแบคทีเรียหลายชนิด เช่นเดียวกับน้ำนมดิบและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำนมดิบ ควรหลีกเลี่ยงชีสเช่นบรีริคอตต้าเฟต้าและกอร์กอนโซลา ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีลิสทีเรียเป็นครั้งคราว

เชื้อโรคเหล่านี้สามารถทำลายสมองของทารกได้ ไม่ควรบริโภคปลาดิบด้วยเหตุผลเดียวกันมันเป็นไปโดยไม่ได้บอกว่าควรหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์ในระหว่างตั้งครรภ์ แอลกอฮอล์ในระหว่างตั้งครรภ์มีผลต่อพัฒนาการของเด็กในแต่ละไตรมาสและก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อเด็กในครรภ์

ระวังด้วยสมุนไพร!

ยี่หร่ายี่หร่าและโป๊ยกั๊กมีประโยชน์ต่ออาการท้องอืดโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตามในระหว่างตั้งครรภ์ควรบริโภคสมุนไพรด้วยความระมัดระวัง โป๊ยกั๊กและยี่หร่ากระตุ้นมดลูกในปริมาณมาก อย่างไรก็ตามในปริมาณที่น้อยกว่าโดยทั่วไปจะไม่เป็นอันตราย

กระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะเสื้อคลุมสตรีรากเลือดและโกฐจุฬาลัมพายังกระตุ้นมดลูกและบางครั้งอาจทำให้เกิดข้อบกพร่อง ควรใช้ภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น น้ำมันกานพลู celandine และ black cohosh ยังสามารถกระตุ้นให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดและเป็นอันตรายต่อความเป็นอยู่ของเด็ก

อาหารมีผลต่อพัฒนาการด้านภูมิแพ้ของลูกอย่างไร

เด็กจำนวนมากขึ้นต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคภูมิแพ้ การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าการหลีกเลี่ยงอาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ในระหว่างตั้งครรภ์อาจส่งผลดีต่อแนวโน้มการแพ้ของเด็ก ในความเป็นจริงปัจจุบันนักโภชนาการไม่แนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดเพื่อป้องกันอาการแพ้อีกต่อไป

เพื่อให้เด็กมีการเริ่มต้นชีวิตที่แข็งแรงและมีความสำคัญขอแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และสมดุลพร้อมด้วยผักและผลไม้จำนวนมาก การบริโภคปลาและเนื้อสัตว์สีขาวเป็นครั้งคราวสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพของเด็กได้เช่นกัน