remineralization

remineralization คือการกักเก็บแร่ธาตุในเนื้อเยื่อแข็งเช่นฟันหรือกระดูก การให้กรดมากเกินไปทำให้เนื้อเยื่อแข็งสลายแร่ธาตุจึงเปราะ ในปากน้ำลายมีหน้าที่ในการสร้างแร่ธาตุซึ่งมีแร่ธาตุมากเกินไป

remineralization คืออะไร?

ฟันและกระดูกของมนุษย์ประกอบด้วยชิ้นส่วนอนินทรีย์ สารอนินทรีย์เหล่านี้เป็นแร่ธาตุ แคลเซียมและฟอสเฟตโดยเฉพาะจะพบในสารแข็งในร่างกาย

การใส่แร่จึงเป็นขั้นตอนสำคัญในการสร้างเนื้อเยื่อแข็งเหล่านี้ ในทางการแพทย์หมายถึงการจัดเก็บแร่ธาตุในฟันและกระดูกอย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยเฉพาะในช่องปากเนื้อเยื่อแข็งจะสลายแร่ธาตุตามธรรมชาติทุกวัน สารอนินทรีย์จะถูกปล่อยออกมาจากสารแข็งอีกครั้งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการกำจัดแร่ธาตุนี้ สิ่งนี้เกิดขึ้นได้จากกรดในร่างกายเช่นกรดในกระเพาะอาหารหรือจากอาหารที่เป็นกรด

ในปากน้ำลายจะทำหน้าที่บัฟเฟอร์ในระหว่างการกำจัดแร่ธาตุ การหลั่งช่วยให้ฟันไม่ปราศจากแร่ธาตุอย่างสมบูรณ์ น้ำลายทำให้กรดเป็นกลางและช่วยปกป้องสมดุลแร่ธาตุของฟัน ด้วยวิธีนี้มีการสลับที่สมดุลระหว่างการเปลี่ยนแร่ธาตุและการลดระดับแร่ธาตุในปาก ดังนั้นยาจึงเข้าใจว่าการปรับเปลี่ยนแร่ธาตุหมายถึงการกักเก็บแร่ธาตุในเนื้อเยื่อแข็งอีกครั้งซึ่งรับประกันได้ในปากโดยน้ำลาย

ฟังก์ชันและงาน

การใส่แร่เป็นกระบวนการที่สำคัญสำหรับการพัฒนาเนื้อเยื่อแข็ง ในฟันการใส่แร่เป็นกระบวนการแข็งตัวของเคลือบฟันและเนื้อฟัน ด้วยการใส่แร่นี้ทำให้ฟันมีความเหนียวและป้องกันการแตกหักได้ดี เช่นเดียวกับการใส่แร่ของกระดูก หากไม่มีแร่ธาตุสารกระดูกจะเปราะและถูกคุกคามด้วยกระดูกหัก การปรับเปลี่ยนแร่ธาตุจึงรักษาปริมาณแร่ธาตุในเนื้อเยื่อแข็งและทำให้มั่นใจได้ว่าความต้านทานของเนื้อเยื่อเหล่านี้ยังคงอยู่

น้ำลายมีส่วนสำคัญในการสร้างแร่ธาตุของฟันที่ถูกทำลาย น้ำลายประกอบด้วยน้ำโปรตีนและแร่ธาตุเช่นแคลเซียมและฟอสเฟต ฟันที่ปราศจากแร่ธาตุสามารถใส่แร่ธาตุเหล่านี้ได้เช่นส่วนประกอบขนาดเล็กลงในบริเวณที่มีการเสื่อมสภาพและทำให้เคลือบฟันป้องกัน

ต้องขอบคุณโปรตีนในน้ำลายที่ทำให้แร่ธาตุไม่สลายก่อนเวลาอันควรในระหว่างการติดตั้ง โปรตีนยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าแร่ธาตุไม่มากเกินไปที่เกาะติดกับฟัน พวกเขาทำความสะอาดพื้นผิวของฟันเช่นแปรงสีฟันชีวเคมี

ความจริงที่ว่าหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาลนั้นมีผลต่อสุขอนามัยของฟันเช่นมีผลกระตุ้นต่อมน้ำลาย

น้ำลายเป็นวิธีการแก้ปัญหาที่ประกอบด้วยส่วนประกอบแต่ละอย่างที่ประสานกันอย่างลงตัวซึ่งทำงานร่วมกันเพื่อสุขภาพฟันที่ดี ฟันจะอาบน้ำในอ่างที่เต็มไปด้วยแร่ธาตุดังนั้นจึงสามารถซ่อมแซมการสูญเสียแร่ธาตุเล็กน้อยผ่านการกักเก็บแร่ธาตุและชดเชยการโจมตีของกรด ด้วยวิธีนี้การลดระดับแร่ธาตุและการเปลี่ยนแร่ธาตุจะอยู่ในความสมดุลในปากของคนที่มีสุขภาพดี

อย่างไรก็ตามความสมดุลระหว่างการลดระดับแร่ธาตุและการทำให้เป็นแร่ธาตุอาจถูกคุกคามโดยพฤติกรรมการบริโภคอาหารต่างๆเช่นการบริโภคเครื่องดื่มที่เป็นกรดหรืออาหารอื่น ๆ มากเกินไป สุขอนามัยในช่องปากด้วยสารที่มีฟลูออไรด์สามารถฟื้นฟูสมดุลได้หากสูญเสียไปและสนับสนุนการปรับแร่ธาตุ

ความเจ็บป่วยและความเจ็บป่วย

ในส่วนของฟันนั้นฟันผุอาจเป็นอาการที่พบบ่อยที่สุดของการให้แร่ธาตุไม่เพียงพอ ฟันผุเกิดขึ้นในผู้ป่วยที่มีภาวะ hyposalivation และอื่น ๆ ซึ่งหมายถึงการขาดการหลั่งน้ำลายซึ่งเป็นกระบวนการทางธรรมชาติโดยเฉพาะในวัยชรา ต่อมน้ำลายลดกิจกรรมตามอายุ อาการปากแห้งเกิดขึ้นและน้ำลายจะสูญเสียการทำงานของบัฟเฟอร์และในกรณีที่รุนแรงอาจทำให้องค์ประกอบของมันเปลี่ยนไป

ยิ่งมีน้ำลายอยู่ในปากน้อยเท่าไหร่ร่างกายก็จะสามารถชดเชยการเสื่อมสภาพของฟันตามธรรมชาติได้น้อยลง เฉพาะน้ำลายและฟังก์ชั่นการปรับแร่ธาตุเท่านั้นที่รับประกันได้ว่าคนเราจะคงสภาพฟันไว้ในวัยชรา

ในกรณีของกระดูกการขาดแร่ธาตุสามารถนำไปสู่โรคต่างๆเช่นโรคกระดูกพรุน ด้วยปรากฏการณ์นี้สารกระดูกจะค่อยๆเสื่อมสภาพ ผู้ที่ได้รับผลกระทบมักจะมีอาการกระดูกหักและกระดูกแทบจะไม่ยืดหยุ่นอีกต่อไป กลไกของโรคกระดูกพรุนยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามพฤติกรรมการบริโภคอาหารอาจมีบทบาทในภาพทางคลินิกที่ไม่ควรมองข้าม

การให้แร่ธาตุที่ขาดหายไปหรือไม่เพียงพออาจเกิดจากอาการขาดสารอาหารทั่วไปในสิ่งมีชีวิต การขาดแร่ธาตุและความสมดุลที่ไม่ถูกต้องในองค์ประกอบของสารอาหารอาจมีบทบาทในบริบทนี้ ในการฟื้นฟูกระดูกร่างกายไม่เพียง แต่ต้องการแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารสำคัญและวิตามินเช่นวิตามินดีหากสารเหล่านี้มีอยู่ในปริมาณที่ไม่เพียงพอในสิ่งมีชีวิตจะมีการรบกวนในการชดเชยการโจมตีของกรด

การดูดซึมแร่ธาตุที่ลดลงในลำไส้อาจนำไปสู่การสร้างแร่ธาตุไม่เพียงพอ ปรากฏการณ์นี้สามารถเกิดขึ้นได้ในบริบทของโรคเกี่ยวกับลำไส้ต่างๆหรือตัวอย่างเช่นในลำไส้อักเสบที่เกิดจากโรคแพ้ภูมิตัวเองโรค Crohn

โรคเกี่ยวกับการเผาผลาญอาจทำให้เกิดความผิดปกติของการสร้างแร่ธาตุ ในกรณีของเมแทบอลิซึมแคลเซียม - ฟอสเฟตผิดทิศทางเช่นเนื้อเยื่อแข็งของร่างกายจะเสื่อมสภาพมากขึ้น