ดื่ม

ในมนุษย์และสัตว์หมายถึง ดื่ม การกลืนของเหลวทางปาก จำเป็นต่อการอยู่รอดและสำคัญยิ่งกว่าอาหารแข็ง

เครื่องดื่มนั้นคืออะไร

ในขณะที่ดื่มการเคลื่อนไหวของการกลืนเกิดขึ้นพร้อมกับการเคลื่อนไหวที่มองเห็นได้ของกล่องเสียง นอกจากน้ำแล้วร่างกายยังสามารถจัดหาของเหลวได้อีกมากมาย ซึ่งรวมถึงอาหารหรูหราเช่นกาแฟหรือแอลกอฮอล์น้ำผลไม้และชารวมถึงนมซุปหรือยาเหลว

หลังจากสารเหลวผ่านช่องปากแล้วจะผ่านหลอดอาหารเข้าสู่กระเพาะอาหารแล้วเข้าสู่ลำไส้ ผนังลำไส้ได้รับเลือดอย่างดี ของเหลวจะถูกดูดซึมเข้าสู่เลือดผ่านผนังลำไส้

ปริมาณของเหลวที่จำเป็นตลอดจนสารอาหารและออกซิเจนที่มีอยู่จะถูกส่งต่อไปเพื่อประมวลผลโดยเซลล์อื่น ๆ ของร่างกายซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย ในที่สุดของเหลวที่ตกค้าง (ไม่มีสารอาหารและมีวัสดุเหลือใช้บางอย่าง) ที่ร่างกายไม่สามารถนำไปใช้ได้อีกต่อไปจะถูกขับออกทางไต ในช่วงนี้ของเหลวที่ดูดซึมผ่านการดื่มเรียกว่าปัสสาวะซึ่งจะผ่านท่อไตเข้าไปในกระเพาะปัสสาวะ จากนั้นจะถูกขับออกจากร่างกายจากที่นั่น

ฟังก์ชันและงาน

การดื่มเป็นการตอบสนองต่อความรู้สึกกระหายของมนุษย์ อย่างไรก็ตามคุณควรแน่ใจว่าคุณดื่มน้ำให้เพียงพอทุกวันแม้ว่าคุณจะไม่รู้สึกกระหายก็ตาม การทำงานของร่างกายรวมถึงสภาพจิตใจและอารมณ์ขึ้นอยู่กับการดื่มน้ำอย่างเพียงพอหลายวิธี นอกเหนือจากการหายใจเอาอากาศที่มีออกซิเจนแล้วการดื่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำเป็นแหล่งจ่ายภายนอกที่สำคัญที่สุดอันดับสองของร่างกายมนุษย์

ควรดื่มน้ำประมาณสองลิตรทุกวันเพื่อชดเชยการสูญเสียน้ำตามปกติและการทำงานของร่างกาย การบริโภคควรสูงขึ้นในช่วงที่มีความร้อนสูงการทำงานหนักหรือการเล่นกีฬาที่เข้มข้น

น้ำที่เพียงพอช่วยให้เซลล์ร่างกายทำงานได้อย่างเหมาะสม นอกจากนี้ยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายสมบูรณ์ การให้น้ำอย่างเพียงพอจะทำให้เลือดบางลงและลดความดันโลหิต ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด การไหลเวียนของเลือดที่ดียังสามารถขนส่งสารอาหารและออกซิเจนที่จำเป็นได้ตามต้องการ

การไหลเวียนของเลือดอย่างเข้มข้นในเซลล์สมองช่วยส่งเสริมความสามารถในการมีสมาธิและความจำและด้วยสารเซโรโทนินที่ส่งสารช่วยให้อารมณ์ดี ความสมดุลของน้ำจะควบคุมความสมดุลของกรดและด่างรวมทั้งอุณหภูมิของร่างกาย กล้ามเนื้อยังคงมีประสิทธิภาพ

หากมีของเหลวเพียงพอผลิตภัณฑ์ของเสียจากเซลล์จะถูกกำจัดด้วยกระบวนการเมตาบอลิซึม ซึ่งรวมถึงสารพิษเช่นกรดยูริก การดื่มยังช่วยกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารและให้สารหล่อลื่นที่จำเป็นในรอยแยกของข้อต่อ นอกจากนี้ยังมีการตรวจสอบการทำงานที่มีประสิทธิภาพของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันโดยการจ่ายของเหลว

การดื่มน้ำในปริมาณที่เพียงพออย่างต่อเนื่องจะช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีน้ำตาไหลเพียงพอที่จะปกป้องดวงตา แม้แต่กระดูกที่แข็งแรงก็ต้องการของเหลวเพียงพอ การดื่มน้ำอย่างเพียงพอทุกวันด้วยปริมาณแร่ธาตุที่สมดุลมีผลต่อสุขภาพความมีชีวิตชีวาและกระบวนการชรา ด้วยเหตุนี้คุณภาพน้ำดื่มจึงควรให้ความสำคัญกับโภชนาการเป็นอันดับต้น ๆ

คุณสามารถหายาของคุณได้ที่นี่

ความเจ็บป่วยและความเจ็บป่วย

เมื่อแรกเกิดมนุษย์ประกอบด้วยน้ำประมาณ 96 เปอร์เซ็นต์ ในผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ยังอยู่ที่ประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ซึ่งเป็นน้ำประมาณ 43 ลิตร ร่างกายสูญเสียของเหลวอย่างต่อเนื่องทางปัสสาวะและอุจจาระการขับเหงื่อการหายใจและของเหลวที่ฉีกขาด ในความร้อนสูงและการออกแรงอย่างหนักการสูญเสียของเหลวจะยิ่งรุนแรงมากขึ้น

ความสำคัญอย่างมีนัยสำคัญของการดื่มน้ำอย่างสมดุลนั้นชัดเจนอยู่แล้วจากข้อเท็จจริงที่ว่าคนที่ไม่ดื่มจะตกอยู่ในอันตรายถึงตายหลังจากนั้นไม่กี่วัน ดังนั้นหากบุคคลนั้นมีอาการอ่อนแรงมักจะให้น้ำเปล่าหนึ่งแก้วโดยไม่รีบร้อน อาการแรกของการขาดน้ำเช่นกระหายน้ำปากแห้งหรือปวดศีรษะอาจเกิดขึ้นได้แม้จะมีการสูญเสียน้ำเพียงเล็กน้อย ผู้สูงอายุมีปัญหาการไหลเวียนโลหิตโดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน

เนื่องจากร่างกายขาดน้ำทำให้เลือดข้นขึ้น หัวใจต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อให้เลือดไหลเวียนได้อย่างอิสระ อาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะหายใจถี่และปวดศีรษะ มันรู้สึกเสียวซ่าที่ขาและแขน ผู้ที่ได้รับผลกระทบรู้สึกปากแห้งมากขึ้นเรื่อย ๆ

หากมีปริมาณน้ำไม่เพียงพอ (การขาดน้ำ) กิจกรรมของเซลล์ที่ลดลงจะทำให้สมดุลทางกายภาพหยุดชะงัก อวัยวะทั้งหมดได้รับผลกระทบแม้กระทั่งผิวหนัง ตั้งแต่กล้ามเนื้ออ่อนแอไปจนถึงไตวายความผิดปกติทั้งหมดอาจเกิดขึ้นได้

การได้รับสารอาหารไม่เพียงพอทำให้สมองทำงานได้อย่างถูกต้องในฐานะอวัยวะควบคุมส่วนกลาง สิ่งนี้จำกัดความสามารถในการคิดและมีสมาธิ กระบวนการเผาผลาญรวมถึงการกำจัดสารพิษก็บกพร่องเช่นกันจากการขาดของเหลว

ของเหลวที่ถูกขับออกมาทำให้สูญเสียแร่ธาตุและเกลือซึ่งจะไม่ถูกแทนที่อย่างเพียงพออีกต่อไปหากมีของเหลวน้อยเกินไป การขาดโซเดียมเป็นปัญหาอย่างยิ่งเนื่องจากอาจนำไปสู่ความเหนื่อยล้าและส่งผลให้เกิดความล้มเหลวทางระบบประสาทที่เป็นอันตราย หากมีการคายน้ำของเซลล์ (ปริมาณน้ำไม่เพียงพอ) ร่างกายจะสะสมน้ำไว้ในปฏิกิริยาป้องกันเพื่อต่อต้านสารพิษและกรด การสะสมของน้ำสามารถมองเห็นได้ว่ามีความหนาขึ้นที่ขาเท้าและแขน

อันตรายและความเสียหายต่อสุขภาพและประสิทธิภาพการทำงานที่บกพร่องอาจทำให้ได้ของเหลวที่ไม่ถูกต้องหรือมากเกินไป แอลกอฮอล์มากเกินไปสามารถทำลายตับได้ ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะการอักเสบของตับอ่อนหรือเส้นประสาทถูกทำลายได้เช่นกัน

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในระยะยาวและมากเกินไปอาจรบกวนความสมดุลระหว่างแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพและไม่แข็งแรง นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เกิดโรคอ้วน กาแฟที่มีคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการใจสั่นและนอนไม่หลับ หากคุณดื่มของเหลวที่เย็นมากคุณอาจมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้

ดังนั้นจึงควรดื่มทุกวันในปริมาณที่พอเหมาะ แต่เพียงพอ เครื่องดื่มที่เย็นเกินไปและร้อนเกินไปควรบริโภคอย่างระมัดระวังและไม่สามารถจ่ายน้ำได้ การใช้น้ำดื่มอย่างมีความรับผิดชอบคำนึงถึงความสำคัญของการดำรงชีวิตนี้