โป๊ยกั๊ก

โป๊ยกั๊ก เป็นพืชสมุนไพรและมีกลิ่นหอมที่รู้จักกันดีจากตระกูล Umbelliferae ชื่อภาษาละตินของเธอคือ พิมพิเนลลาอะนิซัม. เป็นพืชล้มลุกที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 60 ซม. ต้นไม้ทั้งต้นมีกลิ่นหอมมากและมีกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊กอยู่แล้ว

การเกิดและการปลูกโป๊ยกั๊ก

ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน โป๊ยกั๊ก ดอกไม้สีขาวผลไม้รอยแยกสีน้ำตาลในเดือนสิงหาคมและกันยายน หลังสุกจะเก็บเกี่ยวทันทีที่สุกและสามารถใช้ในขนมหวานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือเป็นยาธรรมชาติเพื่อการรักษา

โป๊ยกั๊กมีน้ำมันหอมระเหยมากถึง 6% ดังนั้นจึงสามารถใช้ในการสกัดน้ำมันเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ต้นโป๊ยกั๊กมีพื้นเพมาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก ปัจจุบันนำเข้าจากอียิปต์อิตาลีสเปนและตุรกีเป็นหลัก

ในประเทศเยอรมนีไม่ค่อยพบโป๊ยกั๊กในรูปแบบป่าเนื่องจากชอบอากาศที่แห้งแล้งและเติบโตได้ยาก แต่ส่วนหนึ่งได้รับการปลูกฝังในประเทศนี้

เวลารวบรวม: กรกฎาคม - สิงหาคมดอกอูเบลจะเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเป็นสีเหลืองน้ำตาลและแห้งแล้ว สุดท้ายเคาะผลไม้ออก

ผลกระทบและการประยุกต์ใช้

โป๊ยกั๊ก สามารถใช้งานได้หลายวิธี โดยเฉพาะที่รู้จักกันดีคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณสมบัติสูงซึ่งมีกลิ่นหอมตามแบบฉบับของผลไม้โป๊ยกั๊ก ซึ่งรวมถึงตัวอย่างเช่นอูโซพาสทิสหรือแซมบูก้า

อย่างไรก็ตามภายใต้สถานการณ์บางอย่างโป๊ยกั๊กจะถูกแทนที่ด้วยโป๊ยกั๊กบางส่วนหรือทั้งหมดซึ่งนำเข้าจากประเทศจีน ขนมอบที่มีกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊กเป็นที่รู้จักกันดีในอาหารตะวันตกเช่นบิสกิตโป๊ยกั๊กซึ่งมีขายเฉพาะในเทศกาลคริสต์มาสหรือขนมปังโป๊ยกั๊กซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในภาคใต้ของเยอรมนี สูตรการทำอาหารที่มีผลไม้โป๊ยกั๊กหรือดอกโป๊ยกั๊กไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก แต่มีอยู่จริง

สามารถใช้ดอกในสลัดลำต้นและรากในซุปและสตูว์ ขนมที่ใช้ประโยชน์จากกลิ่นหอมที่เข้มข้นและอร่อยของโป๊ยกั๊กก็เป็นที่นิยมเช่นกัน สิ่งเหล่านี้รวมถึงลูกอมในรูปทรงต่าง ๆ ซึ่งนอกเหนือจากรสชาติที่ถูกใจแล้วยังมีประโยชน์ต่อลำคอและลำคออีกด้วย ด้วยเหตุนี้โป๊ยกั๊กจึงใช้ในธรรมชาติบำบัด

ขนมและขนมสำหรับเจ็บคอและไอมักมีส่วนผสมของโป๊ยกั๊ก ร่วมกับยี่หร่าและยี่หร่าพืชอเนกประสงค์ยังพบได้ในชาสมุนไพรหลายชนิดซึ่งสามารถให้ผลการรักษาที่อ่อนโยนในส่วนต่างๆของร่างกาย สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดโป๊ยกั๊กยังสามารถใช้เป็นน้ำมันหอมระเหยเพื่อให้กลิ่นหอมในห้องหรือถูเพื่อใช้ในการร้องเรียนต่างๆ

คุณสมบัติ: ขับเสมหะ, ขัดผิว, antispasmodic

ผลการรักษา: สำหรับอาการท้องอืดกระตุ้นการสร้างน้ำนมบรรเทาอาการปวดเมื่อยตามระบบทางเดินอาหารการอักเสบของเยื่อเมือกของทางเดินหายใจเหมาะสำหรับทารกและเด็กเล็ก

รูปแบบการให้ยา: ชาแช่น้ำมันเครื่องเทศเหล้าและบรั่นดีสมุนไพร

รวมกัน: เหมาะอย่างยิ่งกับยี่หร่าและยี่หร่าเพื่อต่อต้านการร้องเรียนเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารรสชาติที่น่าพึงพอใจมากกว่ายี่หร่าและยี่หร่า

ผลข้างเคียง: อาการแพ้ไม่ค่อยเกิดขึ้น

ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน

สำหรับ โป๊ยกั๊ก มีการนำไปใช้ในธรรมชาติบำบัดมากมายที่สามารถส่งผลดีต่อสุขภาพในด้านต่างๆ

ในกรณีที่เป็นหวัดให้ใช้ผลไม้บดเป็นยาแช่หรือส่วนของน้ำมันหอมระเหยเพื่อบรรเทาอาการไอและคลายเสมหะที่ติดอยู่ออกเบา ๆ ในลูกอมและยาอมคอมีส่วนผสมของโป๊ยกั๊กช่วยต่อต้านอาการคันคอและคอ ในกรณีเหล่านี้คุณสามารถกลั้วคอด้วยน้ำโป๊ยกั๊กพิเศษ พืชมักใช้ร่วมกับยี่หร่าหรือมิ้นท์ นอกจากนี้โป๊ยกั๊กยังมีฤทธิ์ในการต้านอาการกระสับกระส่ายและกระตุ้นความอยากอาหารดังนั้นจึงสามารถใช้กับปัญหากระเพาะอาหารได้

ที่นี่เช่นกันผลไม้บดซึ่งมักรวมกับยี่หร่าและยี่หร่าจะถูกเทลงในชาแล้วนำมารับประทานวันละหลายครั้ง เนื่องจากโป๊ยกั๊กมีคุณสมบัติในการจับนมและเป็นที่นิยมในหมู่เด็กเล็กเนื่องจากมีรสชาติที่ถูกใจผลิตภัณฑ์ยาจากธรรมชาติที่มีส่วนผสมของโป๊ยกั๊กจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์สตรีให้นมบุตรและทารก โป๊ยกั๊กยังมีฤทธิ์สงบและเป็นประโยชน์สำหรับความผิดปกติของการนอนหลับที่ไม่รุนแรง (รวมถึงเด็ก ๆ )

Aniseed ยังสามารถใช้ภายนอกได้เช่นเหาหิดหรือไร ในการทำเช่นนี้ส่วนที่ได้รับผลกระทบของร่างกายจะถูกถูด้วยชายี่หร่าที่เข้มข้นเป็นประจำหรือทิงเจอร์หรือครีมที่ทำจากน้ำมันโป๊ยกั๊กที่จำเป็น การรักษาดังกล่าวเป็นไปได้ในทางสัตวแพทยศาสตร์เช่นในสุนัขหากพวกเขาต้องทนทุกข์ทรมานจากไร อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าแมวไม่ควรได้รับการดูแลด้วยน้ำมันโป๊ยกั๊กที่จำเป็นเนื่องจากมีผลร้ายแรงต่อพวกมัน