Candida เป็นสกุลของยีสต์ ตัวแทนที่รู้จักกันดีที่สุดของพืชสกุลนี้คือเชื้อรา Candida albicans
Candida คืออะไร?
Candida เป็นยีสต์จากแผนกภาวะขาดอากาศหายใจ หลายชนิดในสกุลนี้เป็นเชื้อโรคที่อาจเกิดขึ้นกับมนุษย์ พวกเขาเรียกอีกอย่างว่าแคนดิดาที่ทำให้เกิดโรค ซึ่ง ได้แก่ Candida stellatoidea, Candida famata, Candida glabrata, Candida krusei หรือ Candida dubliniensis อย่างไรก็ตามตัวแทนของ Candida ที่รู้จักกันดีและพบบ่อยที่สุดคือ Candida albicans เขาเป็นสาเหตุของ candidiasis Candidiasis เป็นโรคติดเชื้อที่อาจทำให้เกิดอาการรุนแรงในบางครั้งโดยเฉพาะในผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
เชื้อรายังพบได้ในสามในสี่ของคนที่มีสุขภาพดีทั้งหมดอย่างไรก็ตามที่นี่มันเป็นของพืชชั่วคราวมากกว่า ซึ่งหมายความว่ามันถูกกินเข้าไปพร้อมกับอาหารผ่านทางลำไส้และขับออกมาอีกครั้ง มันอาศัยอยู่ที่เยื่อเมือกของปากคอและในทางเดินอาหาร นอกจากนี้เขายังรู้สึกดีที่บริเวณอวัยวะเพศระหว่างนิ้วมือนิ้วเท้าและที่เล็บมือและเล็บเท้า
Candida albicans เป็นเชื้อก่อโรค โดยปกติมันอาศัยอยู่ในสภาวะสมดุลกับระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์และจุลินทรีย์อื่น ๆ ในระบบทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตามการย้ายถิ่นฐานอาจส่งผลให้เกิดอาการร้ายแรง
การเกิดขึ้นการกระจายและคุณสมบัติ
ยีสต์ Candida สามารถพบได้เกือบทุกที่ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่มนุษย์จะไม่สัมผัสกับเชื้อราแคนดิดา ด้วยการรับประทานอาหารตามปกติผู้คนรับประทานเห็ดในปริมาณมากขึ้นทุกวันโดยเฉพาะจากอาหาร ส่วนประกอบอาหารจากพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการปนเปื้อนของ Candida ตามธรรมชาติ สมาคมสุขอนามัยและจุลชีววิทยาของเยอรมันอนุญาตให้มีเห็ดขึ้นรูปได้ถึง 100,000 หน่วยต่อกรัมสำหรับสมุนไพรและเครื่องเทศแห้ง สลัดผักสดดิบมักมีแคนดิดาจำนวนมาก สำหรับสลัดพร้อมรับประทานเช่นที่มีจำหน่ายที่เคาน์เตอร์สลัดในซูเปอร์มาร์เก็ตควรใช้ค่าแนะนำที่สูงถึง 5,000,000 หน่วยขึ้นรูปโคโลนีต่อกรัม อาหารที่มีสลัดผักดิบ 200 กรัมสามารถรับเห็ดหลายล้านชนิดเข้าสู่ร่างกายได้อย่างง่ายดาย
Candida มีความทนทานต่อกรดในกระเพาะอาหารดังนั้นยีสต์จำนวนมากที่กินเข้าไปจะผ่านเข้าไปในลำไส้ ในลำไส้โดยปกติเชื้อราหลายชนิดจะถูกฆ่าโดยเอนไซม์ย่อยอาหาร หากความต้านทานการตั้งรกรากในลำไส้ยังคงสมบูรณ์อย่างไรก็ตามเชื้อรามักจะไม่มีโอกาสเพิ่มจำนวนในลำไส้ การยึดติดในระยะยาวหรือการทรุดตัวในลำไส้ต่อไปก็ไม่สามารถทำได้ด้วยพืชในลำไส้ที่ยังไม่บุบสลาย
ความเจ็บป่วยและความเจ็บป่วย
ในทางกลับกันหากเชื้อรา Candida พบระบบอุปสรรคที่บกพร่องในลำไส้ของมนุษย์นักฉวยโอกาสสามารถเพิ่มจำนวนและตั้งรกรากในลำไส้ได้ การตั้งรกรากของ Candida เล็กน้อยในขั้นต้นจะกลายเป็นการติดเชื้อที่ผนังลำไส้แบบผิวเผิน ยีสต์ Candida สามารถพัฒนากลไกการก่อโรคต่างๆในลำไส้ ตัวอย่างเช่นสามารถสร้างเกลียวที่เจาะลึกลงไปในเยื่อบุลำไส้ การกระตุ้นของไซคลิกโปรตีเอสยังทำลายเยื่อบุลำไส้ ด้วยความช่วยเหลือของกลไกการก่อโรคเหล่านี้ยีสต์สามารถเจาะลึกเข้าไปในผนังลำไส้ได้ ขั้นต้นนี้ส่งผลให้เกิด mycoses ในระดับลึก ต่อมามันยังสามารถเข้าสู่กระแสเลือดของร่างกายและทำให้ยีสต์กระจายตัวโดยทั่วไป
ยีสต์สามารถทำให้เกิดอาการต่างๆได้แม้ในลำไส้ การเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วของเชื้อราในลำไส้ทำให้เกิดเชื้อราและเซลล์ในลำไส้ที่ตายแล้วเพิ่มขึ้น สิ่งเหล่านี้สลายและปล่อยแอนติเจนที่เรียกว่า แอนติเจนจะถูกดูดซึมบางส่วนโดยเยื่อบุลำไส้และเข้าสู่กระแสเลือดผ่านทางเยื่อเมือกที่เสียหาย ด้วยการจัดการอาการแพ้ (จำหน่าย) แอนติเจนอาจทำให้เกิดอาการแพ้ที่เกี่ยวข้องได้ เป็นที่เชื่อกันว่าอาการรูมาตอยด์เช่นที่มักพบใน mycoses ในลำไส้เกิดจากการหมุนเวียนของภูมิคุ้มกันเชิงซ้อน
ยีสต์ถูกนำมาใช้ในการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มานานหลายศตวรรษ เมื่อสลายคาร์โบไฮเดรตพวกเขาจะผลิตเอทานอลและน้ำมัน fusel กระบวนการที่คล้ายกันเกิดขึ้นในกรณีของ Candida ภาระในลำไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตับได้รับผลกระทบจากแอลกอฮอล์ที่สะสมอย่างถาวรเมื่อสัมผัสกับเชื้อราเป็นเวลานาน โรคติดเชื้อราในลำไส้เรื้อรังอาจทำให้ตับถูกทำลายอย่างรุนแรง
เนื่องจากยีสต์บางส่วนแทนที่พืชในท้องถิ่นเมื่อมันเกาะติดกับเยื่อบุลำไส้การทำงานของลำไส้ก็จะลดลงเช่นกัน โรคติดเชื้อราในลำไส้อาจทำให้เกิดสิ่งที่เรียกว่าโรคลำไส้รั่ว ในกลุ่มอาการลำไส้รั่วเยื่อบุลำไส้จะซึมผ่านได้เพื่อให้แอนติเจนและจุลินทรีย์ต่างๆเข้าสู่กระแสเลือดได้ อาการแพ้ทางผิวหนังหรือโรคผิวหนังเช่น neurodermatitis อาจส่งผล
Candida ไม่เพียง แต่สามารถแพร่กระจายในลำไส้เท่านั้น แต่ยังแพร่กระจายในช่องปากด้วย candidiasis ของช่องปากเรียกอีกอย่างว่านักร้องหญิงอาชีพหรือ stomatitis candidomycetica สามารถมองเห็นการเคลือบสีขาวบนเยื่อเมือกที่มีสีแดงของปาก สามารถเช็ดออกได้
Candidiasis ของช่องคลอดเรียกว่าโรคติดเชื้อราในช่องคลอดหรือเชื้อราในช่องคลอด อีกครั้งสาเหตุเกือบตลอดเวลา Candida albicans เชื้อราในช่องคลอดมักเกิดจากระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอความผันผวนของฮอร์โมนสุขอนามัยที่ใกล้ชิดที่ไม่เหมาะสมหรือการมีเพศสัมพันธ์ อาการโดยทั่วไปของการติดเชื้อยีสต์ในช่องคลอดคืออาการคันและตกขาว การปลดปล่อยเป็นสีขาวและมีความสม่ำเสมอร่วน ตรงกันข้ามกับการปลดปล่อยจากการติดเชื้อแบคทีเรียการตกขาวจากเชื้อราในช่องคลอดแทบจะไม่มีกลิ่น นอกจากนี้คราบสีขาวที่เช็ดล้างได้อาจปรากฏบนเยื่อเมือกของช่องคลอด การพังทลายของเยื่อเมือกที่บอบบางก็เป็นไปได้เช่นกัน แผลที่เจ็บปวดสามารถแพร่กระจายไปยังด้านในของต้นขาได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขอบเขตของโรค
