การขาดธาตุเหล็กในระหว่างตั้งครรภ์

ธาตุเหล็กซึ่งเป็นธาตุที่สำคัญจำเป็นสำหรับการทำงานของเมตาบอลิซึมต่างๆและสำหรับการสร้างเลือดเป็นหลัก ร่างกายไม่สามารถสร้างจุลธาตุได้เองดังนั้นจึงต้องรับประทานพร้อมอาหารทุกวัน ความต้องการธาตุเหล็กเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในระหว่างตั้งครรภ์ จึงเกิดขึ้นกับผู้หญิงหลายคน การขาดธาตุเหล็กในระหว่างตั้งครรภ์.

การขาดธาตุเหล็กคืออะไร?

เนื่องจากสตรีมีครรภ์มีความต้องการธาตุเหล็กเพิ่มขึ้นจึงมีความเสี่ยงเป็นพิเศษ การขาดธาตุเหล็กในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายมักจะกักเก็บธาตุเหล็กไว้ได้ ธาตุเหล็กส่วนเกินที่ร่างกายไม่ได้ใช้ทันทีจะถูกเก็บไว้ในคลัง

ร่างกายจึงถอยกลับเมื่อจำเป็นในภายหลัง อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่มีการดูดซึมธาตุเหล็กผ่านอาหารได้ไม่เพียงพอดังนั้นจึงไม่สามารถตอบสนองความต้องการธาตุเหล็กของผู้หญิงจำนวนมากได้อย่างสมบูรณ์ ส่งผลให้ถังเก็บไม่เต็มเพียงพอและอาจเกิดการขาดธาตุเหล็กได้

ร่างกายใช้ธาตุเหล็กทุกวันดังนั้นจึงต้องได้รับเสบียงที่เพียงพอเสมอผ่านอาหาร หากร่างกายได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพออย่างต่อเนื่องเงินสำรองจะหมดลงซึ่งอาจนำไปสู่โรคโลหิตจาง สิ่งนี้นำไปสู่การลดฮีโมโกลบิน ในโรคโลหิตจางจะมีการขนส่งออกซิเจนในร่างกายน้อยลง

ทำไมหญิงตั้งครรภ์ถึงต้องการธาตุเหล็กมากขึ้น?

ความต้องการธาตุเหล็กเพิ่มขึ้นมากในระหว่างตั้งครรภ์ เหนือสิ่งอื่นใดปริมาณเลือดจะเพิ่มขึ้นจนหญิงตั้งครรภ์มีเลือดมากกว่าเดิมเกือบ 50 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นเธอจึงต้องการธาตุเหล็กมากขึ้นเพราะต้องสร้างฮีโมโกลบินมากขึ้น

ธาตุเหล็กยังมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการทางสมองของทารกในระหว่างตั้งครรภ์ แนะนำให้บริโภคธาตุเหล็กทุกวันประมาณ 30 มิลลิกรัมเพื่อให้หญิงตั้งครรภ์และทารกมีสุขภาพแข็งแรง

สาเหตุของการขาดธาตุเหล็กในหญิงตั้งครรภ์

ปริมาณเลือดเพิ่มขึ้นในหญิงตั้งครรภ์ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ สาเหตุคือมดลูกมีการเติบโตและจำเป็นต้องได้รับเลือดเพียงพอ เพื่อให้สามารถสร้างเลือดใหม่ได้อย่างเพียงพอดังนั้นจึงสามารถรับประกันปริมาณออกซิเจนที่เหมาะสมสำหรับแม่และทารกได้ความต้องการธาตุเหล็กในครรภ์จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

ธาตุเหล็กกลายเป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญที่สุดในระยะนี้โดยความต้องการธาตุเหล็กจะสูงสุดระหว่างสัปดาห์ที่ 8 ถึง 22 ของการตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตามเนื่องจากโดยปกติแล้วธาตุเหล็กจะถูกดูดซึมไปกับอาหารไม่เพียงพอดังนั้นร่างกายจึงตกอยู่กับอาหารชิ้นเล็ก ๆ การขาดธาตุเหล็กเฉียบพลันมักเกิดขึ้นในช่วงไตรมาสสุดท้ายของการตั้งครรภ์

อาการของการขาดธาตุเหล็กในหญิงตั้งครรภ์

การขาดธาตุเหล็กในระยะยาวสามารถนำไปสู่การผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงไม่เพียงพอ สิ่งนี้มักนำไปสู่ความเหนื่อยล้าอ่อนเพลียหงุดหงิดหายใจถี่รวมทั้งนอนไม่หลับและเบื่ออาหาร

อาการอื่น ๆ ที่เป็นไปได้คือสีผิวซีดมุมปากฉีกเล็บเปราะปวดศีรษะมีเสียงในหูและใจสั่น การขาดธาตุเหล็กยังเพิ่มความไวต่อการติดเชื้อ หากเม็ดเลือดแดงไม่เพียงพอก็อาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางได้เช่นกัน

ซึ่งมักหมายความว่ารกไม่ได้รับออกซิเจนเพียงพออีกต่อไปดังนั้นจึงไม่พัฒนาต่อไปตามที่ต้องการ สิ่งนี้ยังส่งผลต่อปริมาณออกซิเจนของทารกซึ่งอาจส่งผลเสียต่อพัฒนาการของสมอง

นอกจากนี้เมื่อมีภาวะโลหิตจางมีความเสี่ยงต่อการคลอดก่อนกำหนดหรือแม้กระทั่งการแท้งบุตร ความเสี่ยงต่อมารดา ได้แก่ ปริมาณเลือดสำรองที่ลดลงเมื่อแรกเกิด ส่งผลให้มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการถ่ายเลือดและเสียเลือดมากขึ้น หัวใจยังเครียดอย่างหนัก

จะทำอย่างไรหากขาดธาตุเหล็กในระหว่างตั้งครรภ์

การรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กเพียงอย่างเดียวมักไม่เพียงพอต่อความต้องการธาตุเหล็กในแต่ละวันที่ 30 มิลลิกรัม ร่างกายสามารถใช้เหล็กประมาณสิบเปอร์เซ็นต์ที่ดูดซึมผ่านอาหาร ในกรณีที่ขาดธาตุเหล็กเฉียบพลันในระหว่างตั้งครรภ์ขอแนะนำให้เสริมอาหารด้วยการเสริมธาตุเหล็กพิเศษ

อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าไม่ควรให้ยาเหล่านี้ด้วยตัวคุณเอง ขอแนะนำให้แพทย์ตรวจนับเม็ดเลือดเพื่อระบุปริมาณธาตุเหล็กที่ร่างกายต้องการเพิ่มเพื่อหลีกเลี่ยงการกินยาเกินขนาด หากคุณแน่ใจว่าอาหารของคุณมีธาตุเหล็กมากคุณไม่จำเป็นต้องเสริมธาตุเหล็กเพิ่มเติม

การป้องกันการขาดธาตุเหล็ก

โดยพื้นฐานแล้วสิ่งสำคัญในระหว่างตั้งครรภ์คือการปรับอาหารให้เข้ากับความต้องการธาตุเหล็กที่เพิ่มขึ้น โดยการเปลี่ยนอาหารอย่างมีสติสามารถเติมร้านขายเหล็กก่อนตั้งครรภ์ได้เพื่อให้ครอบคลุมความต้องการที่เพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ มีอาหารบางชนิดที่มีธาตุเหล็กสูงเป็นพิเศษ ควรบริโภคสิ่งเหล่านี้ให้มากขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ ซึ่งรวมถึง:

• เนื้อแดงไม่ติดมัน
• ไข่และปลา
• เมล็ดธัญพืชพืชตระกูลถั่วและถั่ว
• ผลไม้และผลไม้แห้งโดยเฉพาะแอปริคอต
• น้ำผลไม้สีแดงเช่นน้ำองุ่นหรือเชอร์รี่
• ผักประเภทต่างๆโดยเฉพาะผักสีเขียวเข้มเช่นบรอกโคลีผักโขมถั่วลันเตา

ผู้หญิงที่เลือกรับประทานอาหารมังสวิรัติจะต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับการรับประทานอาหารที่สมดุลด้วยผักและธัญพืชที่มีธาตุเหล็กเช่นลูกเดือยโดยเฉพาะในช่วงตั้งครรภ์ วิตามินซียังช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กในอาหาร จึงแนะนำให้ดื่มน้ำส้มพร้อมมื้ออาหารมาก ๆ

อีกทางเลือกหนึ่งคือผักและผลไม้ที่มีวิตามินซีมากก็เหมาะสมเช่นกัน ในทางกลับกันชาและกาแฟทำให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ยากขึ้นดังนั้นจึงไม่ควรดื่มในมื้ออาหาร