ทับทิม

ของ ทับทิม เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นผลไม้คลาสสิก บางส่วนสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ได้

การเกิดและการปลูกทับทิม

ทับทิม (Punica granatum) เรียกอีกอย่างว่าเกรนาดีนเป็นของตระกูล Loosestrife (Lythraceae) ทับทิมเป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่บางครั้งอาจเป็นเพียงไม้พุ่ม ของ ทับทิม (ปูนิกากรานาตัม) ด้วย นำ้เชื่อมทำจากผลทับทิม เรียกว่าเป็นของครอบครัว Loosestrife (วงศ์ตะแบก) ทับทิมเป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่บางครั้งอาจเป็นเพียงไม้พุ่ม ความสูงสูงสุดคือ 5 เมตร ลักษณะของต้นทับทิม ได้แก่ เปลือกสีเทาถึงน้ำตาลแดง ใบซึ่งมีความยาวได้ถึง 10 เซนติเมตรมีความเงางามและมีความสม่ำเสมอเป็นหนัง

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนดอกไม้สีเหลืองหรือสีแดงที่มีลักษณะคล้ายระฆังจะงอกขึ้นบนกิ่งก้านของต้นไม้ ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ดอกไม้จะกลายเป็นผลไม้ นี่คือผลทับทิมสีแดงทรงกลมที่มีขนาดประมาณเท่ากำปั้นมนุษย์ อย่างไรก็ตามมีขนาดแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ลักษณะทั่วไปของทับทิมคือมงกุฎขนาดเล็กที่ตั้งอยู่บนผลไม้กลม ด้านในของแอปเปิ้ลเต็มไปด้วยเมล็ดพืชมากมาย สิ่งเหล่านี้ล้อมรอบด้วยเปลือกและเนื้อสีแดงที่กินได้ เมื่อผลสุกสามารถเก็บจากต้นได้

ทับทิมมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันตกและเอเชียกลาง พื้นที่การกระจายสินค้าขยายจากตุรกีผ่านคอเคซัสและรัสเซียตอนใต้ไปยังอัฟกานิสถานและจีน นอกจากนี้ยังปลูกในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออกกลาง พื้นที่ที่กำลังเติบโต ได้แก่ อิสราเอลอียิปต์ซีเรียโมร็อกโกสเปนและอาร์เมเนีย ภูมิภาคที่กำลังเติบโตอื่น ๆ ได้แก่ อินเดียและอินโดนีเซีย

ผลกระทบและการประยุกต์ใช้

ทับทิมมีส่วนผสมที่มีคุณค่ามากมาย ผลไม้ยังสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค โพลีฟีนอลจำนวนมากเช่นฟลาโวนอยด์และแอนโธไซยานินเป็นสารที่มีประโยชน์ สีย้อมธรรมชาติเหล่านี้สามารถมีผลในการรักษา ที่สำคัญคือไฟโตฮอร์โมนเช่นเอสโตรเจนจากพืชซึ่งสามารถชดเชยการขาดฮอร์โมนเอสโตรเจนได้

ในทางกลับกันทับทิมยังมีฮอร์โมนพืชที่ต่อต้านฮอร์โมนเอสโตรเจนที่มากเกินไป ทับทิมมีประโยชน์ในการรักษามะเร็งเต้านมหรือมะเร็งต่อมลูกหมากและสนับสนุนการรักษาทางการแพทย์แบบเดิม ๆ ไฟโตฮอร์โมนยังกระตุ้นการเผาผลาญซึ่งหมายความว่าสิ่งมีชีวิตจะสร้างใหม่ได้ดีขึ้น ผิวยังได้รับประโยชน์เมื่อดูอ่อนเยาว์ ของ

ทับทิมยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ ทับทิมสามารถใช้ได้ทั้งภายในและภายนอก ส่วนประกอบทางยาที่สำคัญที่สุดคือผลไม้และน้ำผลไม้ เพื่อพัฒนาผลการรักษาเพียงแค่กินเนื้อของทับทิม อีกทางเลือกหนึ่งคือการดื่มน้ำผลไม้ภายใต้ชื่อ Grenadine ยังมีบริการพิเศษในร้านค้า อย่างไรก็ตามน้ำทับทิมสดถือว่ามีประสิทธิภาพสูงกว่าน้ำผลไม้บรรจุขวด

สำหรับการเสิร์ฟสดเมล็ดเคลือบฉ่ำจะถูกวางไว้ในตะแกรงและบีบออก นี้จะออกจากเมล็ดเช่นเดียวกับผิวเปลือกหุ้มเมล็ด เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาโรคมะเร็งนอกจากนี้ยังมีน้ำทับทิมหมักพิเศษซึ่งมักเรียกว่า "น้ำอมฤตทับทิม" ผลบวกของยาอายุวัฒนะนี้ได้รับการยืนยันในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ อีกรูปแบบหนึ่งของการบริหารทับทิมคือแคปซูลที่ผู้ใช้เพียงแค่กลืนเข้าไป เมล็ดยังสามารถใช้ภายใน พวกเขาจะกินพร้อมกับสิ่งนี้

เมล็ดของทับทิมสามารถแปรรูปเป็นน้ำมันและใช้ภายนอกได้ ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกทำความสะอาดและทำให้แห้งก่อน จากนั้นจะบดในเครื่องปั่น จากนั้นน้ำซุปข้นที่ได้จะถูกวางลงในโถแบบสกรูและทาด้วยน้ำมันอัลมอนด์หรือน้ำมันโจโจบา หลังจากที่ส่วนผสมอยู่ในที่ที่มีแสงน้อยเป็นเวลาสองสัปดาห์น้ำมันสามารถใช้สำหรับการดูแลผิวหลังจากรัด นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการทำขี้ผึ้งหรือครีม

ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน

ทับทิมสามารถใช้ในการรักษาโรคเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ เนื่องจากน้ำทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากจึงถือว่าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดเช่นหลอดเลือดแดงแข็งหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ยังควรป้องกันโรคเสื่อมในวัยชรา

การประยุกต์ใช้อีกประการหนึ่งคือการรักษาโรคมะเร็ง จากการศึกษาทางการแพทย์พบว่าส่วนผสมของผลไม้มีฤทธิ์ในการยับยั้งมะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมะเร็งเช่นมะเร็งเม็ดเลือดขาว (มะเร็งเม็ดเลือด) มะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งเต้านม อย่างไรก็ตามผลในเชิงบวกของผลไม้นั้นค่อนข้างเล็กน้อยดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการสนับสนุนมากกว่า ด้วยวิธีนี้เช่นผลข้างเคียงของเคมีบำบัดสามารถลดลงได้ เนื่องจากส่วนผสมของทับทิมมีผลดีต่อระบบต่อมไร้ท่อของผู้หญิงจึงเหมาะสำหรับการรักษาอาการวัยทอง

พื้นที่อื่น ๆ ที่เป็นไปได้ของการใช้งาน ได้แก่ ภาวะมีบุตรยากและกลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน (PMS) ทับทิมยังถือเป็นสารต่อต้านริ้วรอยที่มีประสิทธิภาพ ด้วยวิธีนี้จะส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดและสร้างเนื้อเยื่อใหม่ทำให้ร่างกายดูอ่อนเยาว์ ผลไม้ยังเหมาะสำหรับการรักษาข้อร้องเรียนที่เกี่ยวข้องกับอายุเช่นปัญหาข้อต่อคอเลสเตอรอลสูงโรคอ้วนและปัญหาผิวหนัง

ส่วนอื่น ๆ ของการใช้ทับทิมคือการป้องกันตับการรักษาผลข้างเคียงของโรคเบาหวานโรคท้องร่วงปัญหากระเพาะอาหารโรคตาและสุขอนามัยในช่องปาก แม้ว่าน้ำทับทิมหรือสารสกัดจากทับทิมจะไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ แต่ควรใช้เปลือกของรากทับทิมอย่างระมัดระวัง กรดแทนนิกและอัลคาลอยด์ในปริมาณสูงอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพเช่นท้องร่วงและอาเจียน ในขณะที่ในสมัยก่อนเปลือกรากทับทิมถูกใช้ในการรักษาพยาธิตัวตืด แต่ในปัจจุบันไม่ได้ใช้