สารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้ เป็นแอนติเจนที่กระตุ้นการตอบสนองภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติในคน ปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันทำหน้าที่ต่อสู้กับสารที่ถูกมองว่าเป็นภัยคุกคามซึ่งโดยปกติไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ปฏิกิริยาภูมิไวเกินต่อสารก่อภูมิแพ้นี้เรียกว่าปฏิกิริยาภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้คืออะไร?

สารก่อภูมิแพ้ เป็นแอนติเจนที่สามารถกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาภูมิไวเกินชนิดที่ 1 ในผู้ที่เป็นภูมิแพ้ผ่านการกระตุ้นอิมมูโนโกลบูลิน

ในคนส่วนใหญ่การตอบสนองของอิมมูโนโกลบูลินเกิดขึ้นเพื่อตอบสนองต่อการติดเชื้อปรสิตเท่านั้น อย่างไรก็ตามยังมีคนที่ตอบสนองในลักษณะนี้ต่อแอนติเจนที่พบได้ทั่วไปในสิ่งแวดล้อม ความบกพร่องทางพันธุกรรมนี้เรียกว่า atopy

ในบุคคลที่เป็นโรคภูมิแพ้แอนติเจนที่ไม่ใช่ปรสิตจะกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของแอนติบอดีอิมมูโนโกลบูลินอีอย่างผิดปกติส่งผลให้เกิดอาการแพ้ประเภทที่ 1

ประเภทของการแพ้จะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล (หรือจากสัตว์สู่สัตว์) สารหลายชนิดอาจกลายเป็นสารก่อภูมิแพ้สำหรับบุคคลที่บอบบางได้ สารก่อภูมิแพ้ที่เป็นที่รู้จัก ได้แก่ มูลไรเกสรสัตว์ขน (แมวสุนัขเป็นต้น) สปอร์ของเชื้อรานมผึ้งถั่วลิสงเฮเซลนัทปลาและอาหารทะเลไข่นมสตรอเบอร์รี่กลูเตนข้าวสาลีถั่วเหลืองน้ำหอมสีผสมอาหารสารเพิ่มรสชาติและผึ้ง พิษตัวต่อเพนิซิลินขนสัตว์น้ำยางนิกเกิลและฟอร์มาลดีไฮด์

หน้าที่ทางการแพทย์และสุขภาพงานและความหมาย

สาเหตุที่คนแพ้ สารก่อภูมิแพ้ การพัฒนาสามารถพบได้ในการแต่งหน้าทางพันธุกรรมนิสัยส่วนตัวและสิ่งแวดล้อม มีข้อบ่งชี้ว่าเด็กที่รับประทานอาหารจานด่วนบ่อยๆมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้เพิ่มขึ้นโดยทั่วไป อายุของการสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้ครั้งแรกก็มีบทบาทเช่นกัน: ยิ่งเรื่องราวในชีวิตของคนสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้ก่อนหน้านี้ความเป็นไปได้ที่พวกเขาจะเกิดอาการแพ้ก็จะสูงขึ้นในเวลาต่อมา

เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายจำเป็นต้องพัฒนาความไวต่อสารก่อภูมิแพ้ก่อนที่จะเกิดอาการแพ้ได้ กล่าวอีกนัยหนึ่ง: ระบบภูมิคุ้มกันต้องจดจำสารก่อภูมิแพ้และเก็บไว้ใน "ความทรงจำ" จากนั้นจึงพัฒนาแอนติบอดีต่อมัน กระบวนการนี้เรียกว่าการสร้างความตระหนัก อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลการพัฒนาความไวต่อสารก่อภูมิแพ้จะใช้เวลาแตกต่างกันไป บางคนไม่ผ่านขั้นตอนการแพ้และในขณะที่พวกเขามีอาการบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับสารก่อภูมิแพ้พวกเขาไม่เคยพัฒนาอาการแพ้อย่างเต็มที่

การสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้เกิดขึ้นจากการหายใจการสัมผัสการฉีดหรือทางอาหาร เพื่อปกป้องผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ในหมู่ผู้บริโภคมีแนวทางการติดฉลากสารก่อภูมิแพ้ในเยอรมนีที่กำหนดว่าสารก่อภูมิแพ้ชนิดใดที่ต้องประกาศบนบรรจุภัณฑ์อาหารหรือที่จุดจำหน่าย ในปี 2549 สารก่อภูมิแพ้ที่ต้องติดฉลาก ได้แก่ z. คื่นฉ่ายมัสตาร์ดถั่วลิสงกุ้งหอยแมลงภู่และธัญพืชที่มีกลูเตน

นอกจากนี้ยังมีสิ่งที่เรียกว่าสารก่อภูมิแพ้หลอกที่ทำให้เกิดอาการคล้ายโรคภูมิแพ้ เหล่านี้รวมถึงคุณควันบุหรี่น้ำตาลนมฝุ่นละเอียดสารทำความสะอาดและโอโซน สารที่ไม่ก่อให้เกิดการแพ้ ได้แก่ อากาศบนภูเขาน้ำบริสุทธิ์ไขมันเกลือแร่และวิตามินบริสุทธิ์

ความเจ็บป่วยโรคภัยไข้เจ็บและความผิดปกติ

อาการแพ้โดยทั่วไปกับ สารก่อภูมิแพ้ ทำให้เกิดการระคายเคืองและการอักเสบในร่างกายทำให้บริเวณที่ได้รับผลกระทบบวม

อาการสามารถ:

• คลื่นไส้อาเจียนและท้องร่วง
• น้ำมูกไหลจาม
• ปวดหรือกดทับในรูจมูก
• คันหรือแสบตาหูริมฝีปากลำคอและหลังคาปาก
• อาการบวมของเยื่อเมือก
• ผื่น
• ไอ
• หายใจไม่ออกหรือหายใจไม่ออก
• หายใจถี่

ในบางกรณีการแพ้อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงที่เรียกว่า anaphylactic shock ซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้ โดยปกติอาการแพ้จะส่งผลต่อส่วนใดส่วนหนึ่งของร่างกายเช่น ข. จมูกตาหรือผิวหนัง. อย่างไรก็ตามในภาวะช็อกจาก anaphylactic ร่างกายทั้งหมดจะตอบสนองต่อสารก่อภูมิแพ้และสิ่งนี้มักเกิดขึ้นภายในไม่กี่นาทีหลังจากสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้

Anaphylaxis แบ่งออกเป็นสี่ระดับความรุนแรง:

ความรุนแรง 1: จาม, ไอ, หายใจไม่ออก, คัน, ทำให้ผิวหนังเป็นสีแดง, บวมน้ำ, ชีพจรเพิ่มขึ้น

ความรุนแรง 2: การกดทับการหายใจลำบากปวดท้องความแออัดของเส้นเลือดในคอความดันโลหิตลดลง

ความรุนแรง 3: ความดันโลหิตลดลงอย่างรุนแรงหายใจถี่รุนแรงชัก

ความรุนแรง 4: ผิวซีดหรือเป็นสีน้ำเงินหมดสติไม่มีชีพจรที่ชัดเจน

หากบุคคลได้รับอาการช็อกจากการตอบสนองต่อสารก่อภูมิแพ้พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการรักษาในกรณีฉุกเฉินโดยฉีดอะดรีนาลีนด้วยยา