ความเครียดออกซิเดชั่น

ความเครียดออกซิเดชั่น อธิบายถึงสถานะของการเผาผลาญซึ่งอนุมูลอิสระ (สารประกอบออกซิเจนที่ทำปฏิกิริยา) มีมากขึ้นเรื่อย ๆ โดยปกติร่างกายสามารถทำให้สิ่งเหล่านี้เป็นกลางได้ด้วยความช่วยเหลือของแร่ธาตุธาตุวิตามินไฟโตเคมีคอลกรดไขมันจำเป็นและกรดอะมิโน อย่างไรก็ตามหากสารเหล่านี้ขาดหายไปหรือมีอยู่ไม่เพียงพอผลที่ตามมาคืออนุมูลอิสระส่วนเกินซึ่งอาจนำไปสู่ความเสียหายที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ในเซลล์ของร่างกาย

Oxidative Stress คืออะไร?

ความเครียดออกซิเดชั่น เกิดจากการก่อตัวของอนุมูลอิสระมากเกินไป มีสารต้านอนุมูลอิสระไม่เพียงพอที่จะทำลายพวกมัน อนุมูลอิสระเป็นสารประกอบออกซิเจนที่ทำปฏิกิริยาโดยเฉพาะ สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นในระดับปกติในปฏิกิริยาของร่างกายเช่นการหายใจ

อย่างไรก็ตามมีปัจจัยหลายประการเช่นความเครียดที่อาจทำให้เกิดอนุมูลอิสระ หากมีการหมุนเวียนมากเกินไปพวกมันจะทำปฏิกิริยาแบบสุ่มกับเซลล์อื่น ๆ ในร่างกายก่อนที่จะถูกทำลายด้วยปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ร่างกายใช้สารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าเพื่อให้ทุกสิ่งในสิ่งมีชีวิตอยู่ในสมดุลที่ดีต่อสุขภาพ

สิ่งเหล่านี้เป็นของเน่าเสียที่รุนแรง สิ่งเหล่านี้ทำปฏิกิริยากับอนุมูลอิสระเพื่อปกป้องเซลล์อื่น ๆ ของร่างกายจากการเกิดออกซิเดชั่น อย่างไรก็ตามหากมีสารต้านอนุมูลอิสระไม่เพียงพอที่จะจับกับอนุมูลอิสระจะเรียกว่าความเครียดจากการเกิดออกซิเดชัน

สาเหตุ

คำถามเดียวที่เหลือคืออะไรทำให้เกิดความเครียดออกซิเดชัน? ความเครียดต่างๆสามารถใช้สำหรับการก่อตัวของสารประกอบออกซิเจนที่มีปฏิกิริยาเพิ่มขึ้น สิ่งเหล่านี้รวมถึงตัวอย่างเช่นการอักเสบในร่างกายโภชนาการที่ไม่เหมาะสมการบริโภคนิโคตินและแอลกอฮอล์มากเกินไปและความเครียดทางอารมณ์เช่นในที่ทำงานหรือจากปัญหาในสภาพแวดล้อมทางสังคม

อย่างไรก็ตามการได้รับรังสี UV มากเกินไปการดูดซึมสารพิษจากสิ่งแวดล้อมตัวอย่างเช่นสารมลพิษจากอากาศโลหะหนักและยาฆ่าแมลงหรือการใช้ยาบางชนิดเช่นยาปฏิชีวนะและการเตรียมฮอร์โมนก็สามารถส่งเสริมความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้เช่นกัน

อาการเจ็บป่วยและสัญญาณ

ผลที่ตามมาของความเครียดออกซิเดชันอาจทำให้เกิดได้มากมาย สัญญาณเตือนโดยทั่วไป ได้แก่ ความเหนื่อยล้าสมรรถภาพลดลงและความเหนื่อยล้า การขาดพลังงานและความไวต่อการติดเชื้อที่เพิ่มขึ้นการติดเชื้อเรื้อรังความดันโลหิตสูงและการรักษาบาดแผลที่บกพร่องยังสามารถสังเกตได้ในกรณีของความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น

ความเครียดจากการออกซิเดชั่นยังมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากในกระบวนการแก่ชราเนื่องจากจะขัดขวางการสร้างใหม่และการล้างพิษของเซลล์ร่างกาย ตัวอย่างเช่นความเครียดจากการออกซิเดชั่นอาจทำให้เกิดผมหงอกก่อนวัยและทำให้ผิวแก่ก่อนวัย

การวินิจฉัยและหลักสูตรของโรค

เพื่อตรวจสอบว่ามีความเครียดออกซิเดชั่นหรือไม่สามารถระบุความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในเลือดได้ การทดสอบให้ข้อบ่งชี้ที่ดีเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระ (อนุมูลอิสระ) นี่คือสิ่งที่เรียกว่าการตรวจคัดกรองซึ่งบันทึกปัจจัยป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ

นอกจากนี้การทดสอบยังแสดงให้เห็นว่าร่างกายประสบความสำเร็จในการสร้างอนุมูลอิสระที่ไม่เป็นอันตรายได้ดีเพียงใด วิธีการตรวจวินิจฉัยนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตรวจหาความไม่สมดุลของสมดุลสารต้านอนุมูลอิสระในระยะเริ่มต้น พารามิเตอร์นี้ยังทำหน้าที่ควบคุมและเพิ่มประสิทธิภาพการรักษาด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงของอาหาร

การทดสอบสารต้านอนุมูลอิสระยังให้ข้อมูลเกี่ยวกับขอบเขตและความรุนแรงของความเครียดออกซิเดชั่นและทำให้ได้รับการบำบัดที่เพียงพอเพื่อป้องกันความเครียดจากการออกซิเดชั่น นี่เป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อหลีกเลี่ยงผลร้ายแรงบางอย่าง

การออกซิเดชั่นมีบทบาทสำคัญในกระบวนการชราภาพและในการพัฒนาของโรคต่างๆเช่นโรคหัวใจและหลอดเลือดพาร์คินสันอัลไซเมอร์สมาธิสั้นภาวะหลอดเลือดเบาหวานและแม้แต่มะเร็ง อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นอาจเป็นหนึ่งในหลายปัจจัยที่ก่อให้เกิด

ภาวะแทรกซ้อน

การปล่อยมลพิษทางรถยนต์และอุตสาหกรรมฝุ่นละอองรังสี UV ควันบุหรี่และสารเคมีตกค้างในอาหารของเรา แม้แต่อนุมูลออกซิเจนในอากาศก็ทำให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น สิ่งมีชีวิตของเราต้องเผชิญกับอนุมูลอิสระอยู่ตลอดเวลาความเครียดจากออกซิเดชั่นที่คงที่นี้สามารถทำลายพันธุกรรมของเราและส่งเสริมให้เกิดโรคต่างๆ

ความเครียดออกซิเดชั่นมีผลเสียต่อการผลัดเซลล์ในร่างกายของเราเนื่องจากมันรบกวนการแบ่งตัวของเซลล์ ที่ปลายโครโมโซมแต่ละเส้นจะมีสิ่งที่เรียกว่าเทโลเมียร์ สิ่งเหล่านี้สำคัญมากสำหรับการแบ่งเซลล์ พวกเขาตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการถอดรหัสและอ่าน DNA แบบเต็ม ทุกครั้งที่แบ่งเซลล์จะสั้นลง ยิ่งเทโลเมียร์สั้นลงความเสี่ยงต่อการอ่านดีเอ็นเอไม่สมบูรณ์และความผิดปกติของการทำงานที่เกี่ยวข้องก็จะมากขึ้น

ด้วยวิธีนี้ดีเอ็นเออาจเสียหายได้ เป็นผลให้ทั้งยีนและไขมันในเซลล์และโปรตีนถูกรบกวนในการทำงานของมัน ความเครียดออกซิเดชั่นเร่งให้เทโลเมียร์สั้นลง ความเครียดจากการออกซิเดชั่นจึงส่งเสริมการพัฒนาของโรคระบบประสาทเสื่อมเรื้อรังและโรคอักเสบของระบบประสาทส่วนกลาง

ตัวอย่างเช่นโรคอัลไซเมอร์โรคฮันติงตันหรือโรคพาร์กินสันสามารถเกิดได้ด้วยวิธีนี้ นอกจากนี้ความเครียดจากออกซิเดชั่นยังสามารถกระตุ้นให้หลอดเลือดแดงแข็งตัวและโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้ยังสามารถส่งเสริมการสร้างเนื้องอกและการพัฒนาของมะเร็งเนื่องจากความเสียหายของดีเอ็นเอที่เกิดขึ้น การกลายพันธุ์ของยีนกลไกการซ่อมแซมดีเอ็นเอที่ถูกรบกวนและโปรตีนที่บกพร่องล้วนมีส่วนทำให้เกิดสิ่งนี้

คุณควรไปหาหมอเมื่อไหร่?

หากสังเกตเห็นสัญญาณของความผิดปกติของการเผาผลาญขอคำแนะนำทางการแพทย์ การเปลี่ยนแปลงของผิวหนังอาการขาดหรือปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดควรได้รับการชี้แจงทันทีเนื่องจากเป็นสาเหตุที่ร้ายแรง ผู้เชี่ยวชาญสามารถตอบได้ว่าอาการดังกล่าวเกิดจากความเครียดออกซิเดชั่นหรือไม่ นอกจากนี้ยังสามารถเริ่มการรักษาได้โดยตรงและบรรเทาความผิดปกติของการเผาผลาญสาเหตุโดยการให้ยาที่เหมาะสมและมาตรการอื่น ๆ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการเผาผลาญเป็นเวลานานหรือเป็นโรคอื่นที่อาจทำให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นควรแจ้งให้แพทย์ผู้รับผิดชอบทราบเกี่ยวกับอาการและข้อร้องเรียน

สถานการณ์การเผาผลาญทางพยาธิวิทยาสามารถรักษาได้ดีหากได้รับการยอมรับในเวลาที่เหมาะสม หากการบำบัดช้าเกินไปอาจนำไปสู่ความเจ็บป่วยและโรคร้ายแรงได้ ในกรณีส่วนใหญ่การรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพียงพอที่จะขจัดอาการได้อย่างสมบูรณ์ หากคุณมีความผิดปกติของการเผาผลาญอย่างรุนแรงอาจจำเป็นต้องใช้มาตรการทางการแพทย์เพิ่มเติม เนื่องจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นไม่สามารถแก้ไขได้หากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากแพทย์จึงจำเป็นต้องได้รับการตรวจจากแพทย์เสมอ ในกรณีที่มีการร้องเรียนเรื้อรังสาเหตุจะต้องได้รับการพิจารณาและปฏิบัติเท่าที่จะทำได้ คุณสามารถทำได้โดยการเปลี่ยนอาหารของคุณ แต่ยังรวมถึงการบริหารยาเผาผลาญด้วย

การบำบัดและบำบัด

ในที่สุดความเครียดออกซิเดชั่นไม่ก่อให้เกิดโรค แต่กระตุ้นให้พัฒนา ดังนั้นการดูแลสุขภาพจึงมีความสำคัญมากขึ้นเพื่อลดความมันให้มากที่สุด ซึ่งสามารถทำได้ด้วยมาตรการต่างๆเช่นการเลิกสูบบุหรี่และลดความเครียดในชีวิตประจำวัน

นอกจากนี้การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าสมดุลที่ดีที่สุด (สภาวะสมดุลของออกซิเจน) จะกลับคืนมา การรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ตัวอย่างเช่นคุณควรหลีกเลี่ยงโปรตีนคาร์โบไฮเดรตสายสั้นและอาหารที่ผลิตในอุตสาหกรรมมากเกินไป

อาหารหลายชนิดให้สารอาหารรองหรือสารต้านอนุมูลอิสระไม่เพียงพอเนื่องจากอาหารเหล่านี้มักสูญเสียไปในระหว่างกระบวนการผลิตและการเก็บรักษาที่ยาวนาน ร่างกายได้รับการสนับสนุนที่สำคัญในการลดความเครียดจากการออกซิเดชั่นโดยใช้สารอาหารรองเช่นวิตามินบี 12 วิตามินซีวิตามินอีโปรวิตามินเอและสังกะสี

โคเอนไซม์คิว 10 ยังมีประสิทธิภาพมาก ไม่เพียงลดอนุมูลอิสระ แต่ยังช่วยซ่อมแซมเซลล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักและผลไม้สดมีสารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันจำนวนมากดังนั้นจึงควรเป็นส่วนสำคัญของเมนูนี้

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ทั้งเมล็ดพืชตระกูลถั่วน้ำมันพืชคุณภาพสูงและถั่ว แนะนำให้เปลี่ยนอาหารการบำบัดด้วยการแช่ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและ / หรือการล้างพิษเป็นมาตรการในการรักษา

การบำบัดด้วยการแช่มักเป็นวิธีเดียวที่จะแทรกแซงได้อย่างมีประสิทธิภาพและหลีกเลี่ยงความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในกรณีของการเจ็บป่วยที่รุนแรงเช่นโรคทางระบบประสาทหรือมะเร็ง

Outlook และการคาดการณ์

ในที่สุดความเครียดออกซิเดชันไม่ก่อให้เกิดโรค แต่จะส่งเสริมพัฒนาการของพวกเขา ทั้งหมดนี้มาจากการสร้างสมดุลระหว่างสารออกซิแดนท์และสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้มั่นใจได้ถึงการล้างพิษและการซ่อมแซมเซลล์ อย่างไรก็ตามร่างกายสามารถผลิตสารต้านอนุมูลอิสระได้เองในขอบเขตที่ จำกัด ดังนั้นจึงต้องนำมาจากอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ในกรณีของความเครียดออกซิเดชันขึ้นอยู่กับระดับความเครียดซึ่งต้องได้รับการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ หากไม่มีสิ่งผิดปกติที่นี่การรักษามักจะเสร็จสิ้น อย่างไรก็ตามไม่ใช่เรื่องแปลกที่โรคที่มาพร้อมกันจะเกิดขึ้นเนื่องจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น โรคเครียดโดยทั่วไปคือความดันโลหิตสูงและความผิดปกติของระบบไหลเวียนโลหิตต้องได้รับการตรวจอย่างสม่ำเสมอ

ด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพร่วมกับการออกกำลังกายเป็นประจำ แต่ไม่มากเกินไปโอกาสและการพยากรณ์โรคเป็นสิ่งที่ดีที่ความเครียดจากการออกซิเดชั่นจะป้องกันได้อย่างมีประสิทธิภาพหรือไม่เกิดขึ้นเลย

โดยปกติไม่จำเป็นต้องจัดหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพิ่มเติม การใช้สารต้านอนุมูลอิสระเกินขนาดกลายเป็นผลเสียต่อร่างกายซึ่งเป็นอันตรายมากกว่าประโยชน์ การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่ยังเป็นภาระต่อร่างกาย

การป้องกัน

ความเครียดจากการออกซิเดชั่นสามารถป้องกันได้หากสมดุลระหว่างสารออกซิแดนท์และสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นตัวกำจัดอนุมูลอิสระของร่างกาย เป็นผลให้การล้างพิษและการซ่อมแซมเซลล์ยังคงอยู่ อย่างไรก็ตามร่างกายสามารถผลิตสารต้านอนุมูลอิสระได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้นดังนั้นจึงต้องได้รับจากอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

อาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลซึ่งมีผักและผลไม้มากมายการออกกำลังกายเป็นประจำและการบริโภคนิโคตินและแอลกอฮอล์ในระดับต่ำเป็นข้อกำหนดพื้นฐาน อาหารที่คุณซื้อควรเป็นอาหารออร์แกนิกเนื่องจากอาหารจากธรรมชาติมักมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด

สิ่งเหล่านี้ทำงานร่วมกันเพื่อให้คุณค่าทางสุขภาพสูงกว่าการเตรียมวิตามิน อาหารที่สมดุลจะสร้างพื้นฐานที่ดีสำหรับสมดุลของสารต้านอนุมูลอิสระที่เหมาะสม

aftercare

การติดตามผลสำหรับความเครียดออกซิเดชันมุ่งเน้นไปที่การตรวจสอบระดับความเครียดอย่างสม่ำเสมอ ในขณะเดียวกันการบำบัดจะต้องประสานกันและอาจปรับเปลี่ยนได้ การเปลี่ยนแปลงอาหารต้องปรึกษาแพทย์ ปัญหาสุขภาพและความเป็นอยู่ของผู้ป่วยเป็นส่วนหนึ่งของการบรรยาย

จำเป็นต้องมีการตรวจร่างกายอย่างละเอียดในกรณีที่มีอาการรุนแรงเท่านั้น โดยปกติจะวัดเฉพาะชีพจรเท่านั้น อย่างไรก็ตามแพทย์ผู้เชี่ยวชาญสามารถเจาะเลือดหรือทำการทดสอบภาพได้หากจำเป็น การดูแลติดตามผลให้โดยแพทย์ที่ทำการวินิจฉัยเดิมและดำเนินการรักษาต่อไป

หากไม่พบความผิดปกติสามารถสรุปผลการรักษาได้ อย่างไรก็ตามในกรณีส่วนใหญ่โรคที่มาพร้อมกันได้พัฒนาขึ้นแล้วเนื่องจากความเครียดจากออกซิเดชั่น โรคเครียดโดยทั่วไปเช่นความดันโลหิตสูงหรือความผิดปกติของระบบไหลเวียนโลหิตต้องได้รับการตรวจอย่างสม่ำเสมอ

การดูแลติดตามผลบางครั้งก็กินเวลานานหลายปีแม้ว่าระดับความเครียดสูงอาจได้รับการรักษาแล้ว แต่ความเจ็บป่วยที่เกิดขึ้นนั้นต้องการการบำบัดที่เป็นอิสระ ผู้ป่วยเรื้อรังต้องปรึกษาแพทย์อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง หมอครอบครัวต้องรับผิดชอบ แพทย์จะปรึกษาบันทึกทางการแพทย์ของผู้ป่วยในระหว่างการดูแลติดตามผลและเริ่มมาตรการเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับผลการตรวจ

คุณสามารถทำเองได้

เนื่องจากความเครียดจากการออกซิเดชั่นไม่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วย แต่ส่งเสริมพวกเขาอย่างมากจึงขอแนะนำให้ป้องกันในเชิงป้องกัน นี่เป็นเรื่องง่ายที่จะตั้งค่าด้วยวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

กฎข้อแรกคือหลีกเลี่ยงปัจจัยเสี่ยงในการสร้างอนุมูลอิสระ ซึ่งรวมถึงการสูบบุหรี่ แต่ยังรวมถึงการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากและชีวิตประจำวันที่เครียด อย่างไรก็ตามสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และสมดุล ไม่ควรรับประทานอาหารสำเร็จรูปเนื่องจากมีข้อกำหนดดังต่อไปนี้: ยิ่งอาหารผ่านกระบวนการมากเท่าไหร่ปริมาณวิตามินก็จะยิ่งลดลงเท่านั้น อนุมูลอิสระส่วนเกินเกิดขึ้นเมื่อร่างกายได้รับสารต้านอนุมูลอิสระไม่เพียงพอ อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระในสัดส่วนสูง ได้แก่ ผลไม้ (โดยเฉพาะผลเบอร์รี่กีวีแอปเปิ้ลและเชอร์รี่) ผัก (พริกแครอทมันฝรั่งมันฝรั่งหวานผักกาดหอม) ปลาเนื้อสัตว์ถั่วและน้ำมันคุณภาพสูง การรวมอาหารเหล่านี้กับคาร์โบไฮเดรตทั้งเมล็ดการให้ความสำคัญกับเมล็ดธัญพืชช่วยในการสลายอนุมูลอิสระในร่างกาย

โดยทั่วไปแล้วสิ่งสำคัญคือต้องทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลายมากที่สุด เช่นเดียวกับนักกีฬาหลายคนที่ต้องพึ่งพาอาหารที่ประกอบด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวเท่านั้นที่ชอบความเครียดจากการออกซิเดชั่น นอกจากนี้คุณควรแน่ใจว่าคุณได้ออกกำลังกายอย่างเพียงพอในชีวิตประจำวันและโดยทั่วไปหลีกเลี่ยงความเครียด เทคนิคการผ่อนคลายแบบแอคทีฟหรือแบบพาสซีฟเหมาะสำหรับสิ่งนี้