เราอธิบายว่าน้ำแร่คืออะไรและน้ำแร่ประเภทใดที่เราหาได้ ยังประโยชน์ต่อสุขภาพ
แร่ธาตุน้ำคืออะไร?
น้ำแร่เป็นประเภท น้ำ ที่มีแร่ธาตุและสารที่ละลายอื่น ๆ เช่น ก๊าซเกลือหรือสารประกอบกำมะถันที่ปรับเปลี่ยนและเพิ่มรสชาติหรือให้คุณสมบัติในการรักษา น้ำประเภทนี้สามารถมีต้นกำเนิดจากธรรมชาติหรือผลิตขึ้นเทียมได้
ในสมัยก่อน น้ำแร่หาได้จากแหล่งธรรมชาติโดยตรง เช่น บ่อน้ำร้อนและบ่อน้ำแร่ ที่ซึ่งผู้คนไปทำทรีตเมนต์ให้กระปรี้กระเปร่าหรือบำบัดรักษา อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน น้ำแร่มักจะบรรจุขวดหรือบรรจุโดยตรงที่แหล่งที่มา เพื่อจำหน่ายในภายหลังและเสนอขายในเชิงพาณิชย์ ซึ่งทำให้การเข้าถึงแหล่งธรรมชาติยากขึ้นเนื่องจากสิทธิ์ทางการค้า
น้ำแร่ปราศจากสารอินทรีย์หรือสารปนเปื้อนทางจุลชีววิทยา เนื่องจากมาจากดินใต้ผิวดิน ในสภาวะที่มีความบริสุทธิ์สูงเนื่องจากการกรองของหินและทรายใต้ดิน อย่างไรก็ตาม น้ำเหล่านี้มีแร่ธาตุและเกลือในปริมาณสูง ซึ่งให้คุณสมบัติทางเคมีโดยเฉพาะ ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่สกัด
ตัวอย่างเช่น น้ำอัดลมทำให้เกิดฟองตามธรรมชาติของ คาร์บอนไดออกไซด์ ภายใน (น้ำอัดลม) ซึ่งสามารถทำซ้ำได้ แต่ไม่มีสารเคมีเช่นเดียวกับน้ำบริสุทธิ์
ประเภทของน้ำแร่
โดยทั่วไป น้ำแร่หรือน้ำแร่จะถูกจำแนกตามการมีอยู่และ สัดส่วน ของแร่ธาตุที่ละลายอยู่ในนั้น ดังนี้
- การทำให้เป็นแร่ที่อ่อนแอมาก มีสารตกค้างแห้งมากถึง 50 มก. ต่อลิตร กากแห้งคือปริมาณแร่ธาตุทั้งหมดที่น้ำมีอยู่
- แร่ธาตุที่อ่อนแอ มีขยะแห้งน้อยกว่า 500 มก. ต่อลิตร
- แร่ธาตุที่แข็งแกร่ง มีขยะแห้งมากกว่า 1,500 มก. ต่อลิตร
- ซัลเฟต มีซัลเฟตมากกว่า 200 มก. ต่อลิตร (เกลือที่มีซัลเฟตไอออน SO42-)
- ไบคาร์บอเนต ประกอบด้วยไบคาร์บอเนตมากกว่า 600 มก. ต่อลิตร (เกลือที่มีไอออนไบคาร์บอเนต HCO3–)
- คลอรีน ประกอบด้วยคลอไรด์มากกว่า 200 มก. ต่อลิตร (สารประกอบที่มีไอออนของ Cl– คลอไรด์)
- แคลซิก มีแคลเซียมมากกว่า 150 มก. ต่อลิตร
- เฟอร์รูจินัส มีธาตุเหล็กมากกว่า 1 มก. ต่อลิตร
- โซเดียม มีโซเดียมมากกว่า 200 มก. ต่อลิตร
- แมกนิซิกา มีแมกนีเซียมเกิน 50 มก. ต่อลิตร
- เป็นกรด มีคาร์บอนไดออกไซด์มากกว่า 250 มก. ต่อลิตร
- ฟลูออไรด์ มีฟลูออไรด์มากกว่า 1 มิลลิกรัมต่อลิตร
ประโยชน์ของน้ำแร่
แนะนำให้ใช้น้ำใน มนุษย์แต่การบริโภคน้ำแร่เป็นองค์ประกอบแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับ สุขภาพในหมู่พวกเขา:
- แคลเซียม. ให้แข็งตัว กระดูก และฟัน
- แมกนีเซียม. เพื่อควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อไฟฟ้า ป้องกันตะคริวและเมื่อยล้า
- โซเดียม. ที่ขาดไม่ได้สำหรับเขา เมแทบอลิซึม โทรศัพท์มือถือ.
- เหล็ก. สำคัญสำหรับการขนส่งเฮโมโกลบินและออกซิเจน
- ซัลเฟต เพื่อฟื้นฟูพืชแบคทีเรีย
- ไบคาร์บอเนต พวกเขาสงบความเป็นกรดและช่วยย่อยอาหาร