- ห่วงโซ่อุปทานคืออะไร?
- ขั้นตอนและองค์ประกอบของห่วงโซ่อุปทาน
- ประเภทของห่วงโซ่อุปทาน
- ตัวอย่างห่วงโซ่อุปทาน
- ความแตกต่างกับโลจิสติกส์
เราอธิบายว่าห่วงโซ่อุปทานคืออะไร ระยะ องค์ประกอบ และประเภท ตัวอย่างและความแตกต่างของโลจิสติกส์
ห่วงโซ่อุปทานคืออะไร?
ในโลกธุรกิจเรียกว่าห่วงโซ่อุปทาน (บางครั้งเรียกตามชื่อภาษาอังกฤษ ห่วงโซ่อุปทาน) ถึง ชุด กระบวนการที่จัดการโดยตรงหรือโดยอ้อมกับความต้องการด้านอุปทานภายในองค์กรที่กำหนด นั่นคือกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการรับและการปฏิบัติตามคำขอของ ลูกค้า.
แต่ละ ธุรกิจ หรือ องค์กร มีห่วงโซ่อุปทานของตัวเอง ปรับให้เข้ากับ วิธีการ Y วัตถุประสงค์ตลอดจนลักษณะของบริษัท ตัวอย่างเช่น บริษัทใน บริการ มีห่วงโซ่อุปทานที่สั้นและเป็นรูปธรรม ในขณะที่ อุตสาหกรรม โดยปกติแล้วจะต้องมีส่วนร่วมของหลายกรณีตลอดห่วงโซ่อุปทานที่ยาวนาน
การจัดการห่วงโซ่อุปทาน (การจัดการห่วงโซ่อุปทาน) ในส่วนของมันคือกระบวนการบริหารที่พยายามประสานงานองค์ประกอบที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทานให้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งจะเป็นการรับประกันประสิทธิภาพและคุณภาพ และลดความผิดปกติในพลวัตของการผลิตให้เหลือน้อยที่สุด
ขั้นตอนและองค์ประกอบของห่วงโซ่อุปทาน
กล่าวโดยกว้าง ห่วงโซ่อุปทานประกอบด้วยชุดของ วัตถุดิบ, ซัพพลายเออร์ส่วนประกอบ, ลูกค้า, ผู้ค้าปลีก, ผู้ค้าส่ง, ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายซึ่งประกอบเป็น กระบวนการผลิต ทุกอย่าง.
แม้ว่าห่วงโซ่อุปทานมักจะถูกปรับให้เข้ากับธรรมชาติของบริษัทเสมอ แต่ก็สามารถจำแนกองค์ประกอบตามขั้นตอนของกระบวนการผลิตที่พวกเขาจัดการได้ ดังนั้น เราสามารถพูดถึงสามขั้นตอนพื้นฐานของห่วงโซ่อุปทานทั้งหมด:
- จัดหา. มีหน้าที่รับผิดชอบในการรับวัตถุดิบ ที่จัดเก็บ วิธีระดม และเกณฑ์ใดที่จะใช้ในการเลือก
- การผลิต. มีหน้าที่รับผิดชอบในการเปลี่ยนวัตถุดิบเหล่านี้เป็นวัตถุที่ผลิตขึ้นซึ่งมักจะต้องใช้พลังงานแรงงาน การประสานงาน, เมืองหลวง เป็นต้น
- การกระจาย. มีหน้าที่จัดส่งผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายไปยัง พ่อค้า และรับผิดชอบในการวางมันไว้ในมือของผู้บริโภคเป้าหมายซึ่งในเครือข่ายการขนส่งที่ซับซ้อนไม่มากก็น้อยและข้อตกลงทางเศรษฐกิจมักจะเข้าไปแทรกแซง
แต่ละขั้นตอนเหล่านี้เชื่อมโยงกับขั้นตอนอื่น ๆ ผ่านการไหลของวัสดุ เมืองหลวง หรือ ข้อมูลและในบางกรณี ทั้งสามขั้นตอนอาจไม่ปรากฏเสมอไป แต่บางขั้นตอนอาจได้รับการว่าจ้างจากภายนอก
ประเภทของห่วงโซ่อุปทาน
ห่วงโซ่อุปทานที่ซิงโครไนซ์ต้องการการประสานงานที่สมบูรณ์แบบระหว่างขั้นตอนต่างๆเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับห่วงโซ่อุปทานประเภทต่อไปนี้ได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรัฐธรรมนูญ:
- แบบดั้งเดิม. เหมาะอย่างยิ่งสำหรับบริษัทขนาดเล็กโดยไม่จำเป็นต้องควบคุมการผลิตอย่างดีเยี่ยม เนื่องจากขาดการไหลของข้อมูลอย่างต่อเนื่องระหว่างขั้นตอนต่างๆ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกเขาดำเนินการอย่างอิสระ
- แชร์ ห่วงโซ่อุปทานนี้มี ฐานข้อมูล กำหนดเพื่อให้ข้อมูลในแต่ละขั้นตอนในขณะที่ยังคงให้ การตัดสินใจ รายบุคคลและอัตรากำไรขั้นต้นสูงมากของ เอกราช.
- ซิงโครไนซ์ ในกรณีนี้ ข้อมูลไม่เพียงแต่จะถูกแบ่งปันในทุกขั้นตอนเท่านั้น แต่ข้อมูลทั้งหมดปฏิบัติตามอาณัติเดียวกันและดำเนินการในลักษณะที่ประสานกัน นั่นคือส่วนกลาง เป็นไปได้เฉพาะผ่านเครือข่ายลอจิสติกส์โดยยึดตาม เทคโนโลยี.
ตัวอย่างห่วงโซ่อุปทาน
ตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จของการจัดการซัพพลายเชนคือ Zara บริษัทเสื้อผ้าสัญชาติสเปน การประสานงานอย่างมหาศาลระหว่างขั้นตอนต่างๆ ของห่วงโซ่อุปทานทำให้สามารถเติมเต็มได้ รายการสิ่งของ ของเขา สินค้า มากถึงสองครั้งต่อสัปดาห์ในเครือข่ายสถานประกอบการเชิงพาณิชย์ที่กว้างขวางทั้งในและนอกสเปน
ห่วงโซ่นี้ต้องใช้a การสื่อสาร อย่างใกล้ชิดระหว่างฝ่ายบริหารของแต่ละสาขากับฝ่ายบริหารของบริษัท นอกจากนี้ยังมีโกดังสินค้าขนาดใหญ่ที่มีการจำแนกอย่างสูงผ่านการใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์
แต่ละผลิตภัณฑ์ยังคงมีระยะเวลาสั้น ๆ ของ สภาพอากาศเนื่องจากปลายทางสุดท้ายถูกกำหนดโดยการข้ามรายงานการขายของแต่ละสาขาและสินค้าคงคลังของคลังสินค้า ด้วยวิธีนี้ จึงไม่เกิดความล่าช้าในห่วงโซ่อุปทานที่อาจขัดจังหวะกิจกรรมเชิงพาณิชย์ของบริษัทแม้ในชั่วขณะหนึ่ง
ความแตกต่างกับโลจิสติกส์
แนวคิดทั้งสองนี้มีความคล้ายคลึงกันมาก แต่ก็ไม่ คำพ้องความหมายเพราะอันหนึ่งขึ้นอยู่กับอีกอันหนึ่ง ลอจิสติกส์เป็นลำดับของกระบวนการที่มุ่งเป้าไปที่ การวางแผน, รายละเอียดและการควบคุมผลิตภัณฑ์ของบริษัท. กระบวนการเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของขั้นตอนที่ประกอบเป็นห่วงโซ่อุปทานอย่างแม่นยำ
ในกรณีที่ลอจิสติกส์เกี่ยวข้องกับการระบุขั้นตอนที่จะต้องดำเนินการในแต่ละขั้นตอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการขนส่งสินค้า ห่วงโซ่อุปทานแทนที่จะใช้มุมมองแบบมหภาค กล่าวคือ มุมมองทั่วไปของเครื่องมือที่จำเป็นในการดำเนินการและรักษาไว้ การผลิต.