เราอธิบายว่าโรงสีคืออะไร ที่มา ประวัติและวิธีการทำงาน นอกจากนี้ลักษณะของโรงสีแต่ละประเภท
โรงสีคืออะไร?
โรงสีเป็นเครื่องจักรประเภทหนึ่งที่ใช้ใช้ประโยชน์จาก พลังงานจลน์. ที่ พลังงาน อาจมาจากลม (เอโอเลียนหรือโรงสีลม) จาก น้ำ (ไฮโดรลิคหรือโรงสีน้ำ) หรือการดึงสัตว์ (โรงสีเลือด) เพื่อทำงานทางกลเช่นวัสดุบดหรือสร้าง ไฟฟ้า.
ในรูปแบบทางการเกษตรซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อบดเมล็ดธัญพืชที่กินได้ เป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่เก่าแก่ที่สุดของมนุษยชาติ ซึ่งมีชื่อแตกต่างกันขึ้นอยู่กับ ภูมิภาค และการใช้งานเฉพาะที่มอบให้ ตัวอย่างเช่น เราพูดถึงโรงสีน้ำมันสำหรับโรงสีที่ใช้ในสวนมะกอก และโรงสีหรือโรงสีสำหรับโรงสีที่ใช้บดอ้อย
โรงสีแบบดั้งเดิมเป็นส่วนหนึ่งของ ทิวทัศน์ ไม่แยแส ภูมิศาสตร์ จาก ยุโรปและได้รับการแสดงใน งานศิลปะ อันเป็นสัญลักษณ์แห่งวัฒนธรรมท้องถิ่น เช่นเดียวกับกรณีของกังหันลมใน ดอนกิโฆเต้ โดยเซร์บันเตสหรือในซีรีส์แวนโก๊ะ เลอ มูแลง เดอ ลา กาแลตต์ .
กำเนิดและประดิษฐ์ของโรงสี
โรงสีแรกเกิดขึ้นในสมัยโบราณอันห่างไกล ในกรอบของการปฏิวัติยุคหินใหม่ซึ่ง ทำนา ได้รับการติดตั้งเป็นกิจกรรมหลักของ มนุษยชาติ. พวกเขาถูกกำหนดให้บดขยี้ธัญพืชและหญ้าเพื่อผลิตแป้ง แต่ยังรวมถึงหัว เมล็ดพืช และผลไม้บางชนิดด้วย
ในขั้นต้น งานนี้ดำเนินการด้วยตนเอง โดยใช้เสาเข็มและครกของวัสดุต่าง ๆ ซึ่งใช้ในการบดวัสดุระหว่างหินแบนสองก้อน
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นงานที่ยากและซ้ำซากจำเจ จึงต้องใช้เวลา วิธีการ รวดเร็วและต่อเนื่องมากขึ้น ซึ่งอาจเกิดจากการใช้ฝูงสัตว์ โดยวิธีโรงสีเลือดเบื้องต้น ในกรณีที่ไม่มี สัตว์เป็นไปได้ว่ามีการใช้ทาสในงานนี้ด้วย ดังที่เห็นได้จากเรื่องราวในพระคัมภีร์และคลาสสิกบางเรื่อง
การประดิษฐ์โรงสีไม่ว่าในกรณีใด ๆ นั้นไม่แน่นอน คำอธิบายทางประวัติศาสตร์ครั้งแรกของหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์เหล่านี้มาจาก นิวเมติก โดยวิศวกรชาวกรีกและนักประดิษฐ์ Philo of Byzantium (280-220 ปีก่อนคริสตกาล) และประกอบด้วยโรงสีน้ำที่อาจประดิษฐ์ขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช ค.
โรงสีไฮดรอลิกเหล่านี้เป็นที่รู้จักของชาวโรมันและใช้ตั้งแต่ศตวรรษที่ 1 ก่อนคริสต์ศักราช ค. ตัดสินโดย คำอธิบาย สร้างโดย Vitruvius (81-15 ปีก่อนคริสตกาล) สถาปนิกชาวโรมันที่มีชื่อเสียงและทหาร
โรงสีทำงานอย่างไร?
ถ้าเราเคยใช้เครื่องบดพริกไทยหรือกาแฟ เราจะคุ้นเคยกับระบบที่ประกอบเป็นเครื่องบดเหมือนกัน โดยหลักการแล้วเป็นเครื่องมือในการแปลงพลังงานประเภทหนึ่ง (จลนศาสตร์จากลมหรือน้ำหรือชีวเคมีจาก สิ่งมีชีวิต ที่ดัน) เข้าไปอีก (เครื่องกล เกียร์ หรือไฟฟ้า ถ้ามีกังหัน) ใช้งานได้เฉพาะ
โดยหลักการแล้ว โรงสีจะมีชุดใบมีดจับจ้องอยู่ที่เพลาหมุน เมื่อใบมีดที่ออกแบบมาเป็นพิเศษถูกลมหรือน้ำผลัก ใบมีดจะหมุนเพลา ซึ่งจะส่งผ่านเฟืองขนาดมหึมา ความเคลื่อนไหว ไปยังแกนนอนอีกอันที่ปลายสุดมีหินเคลื่อนที่เป็นรูปวงกลมเรียกว่าล้อเจียร
อย่างหลังโดยการหมุนแกนของมัน จะบดทุกอย่างที่เทลงไปด้านล่าง: ธัญพืช ซีเรียล มะกอก อ้อย ฯลฯ ซึ่งจะทำให้ได้แป้ง น้ำผลไม้ หรือน้ำมัน แล้วแต่กรณี
หลักการนี้ทำงานไม่ว่าโรงสีจะขึ้นอยู่กับลม น้ำในแม่น้ำ หรือกระแสน้ำของชายฝั่ง มันถูกนำไปใช้ในลักษณะเดียวกันในกรณีของกังหันลมที่จะผลิตกระแสไฟฟ้า ยกเว้นว่าแทนที่จะใช้ล้อเจียร อุปกรณ์เหล่านี้มีกังหันไฟฟ้าและเครื่องกำเนิดไฟฟ้าเพื่อเปลี่ยนการเคลื่อนที่เป็นไฟฟ้า
ประเภทโรงสี
โรงสีสามารถจำแนกตามประเภทของพลังงานที่ใช้:
- โรงสีเลือด. เมื่อไร บังคับ ของสัตว์ (หรือของ บุคคล) ซึ่งระดมแกนหมุนของโรงสี
- กังหันลม. เมื่อเป็นลมที่พัดมา หอกของความเฉลียวฉลาด
- โรงสี เมื่อเป็นพลังของแม่น้ำที่เคลื่อนใบมีด
- Mills การเผาไหม้. เมื่อแรงที่เคลื่อนที่เพลามาจากการเผาไหม้ของ สารเคมี (เชื้อเพลิง).
- โรงงานไฟฟ้า. เมื่อพวกเขาใช้ไฟฟ้าเคลื่อนแกนหมุน
นอกจากนี้ยังสามารถจำแนกตามงานที่ทำใน:
- โรงสีบด เมื่อพวกเขามีล้อเจียรเพื่อบดและแปลง อาหาร.
- โรงสี เมื่อมีหน้าที่กระตุ้นกังหันผลิตไฟฟ้า