• จีเอ็มโอคืออะไร?
• ข้อดีและข้อเสียของ GMOs
• การประยุกต์ใช้สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม
• สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม

เราอธิบายว่าสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) คืออะไร ข้อดี ข้อเสีย และใช้สำหรับทำอะไร

สารพันธุกรรมของ GMOs ถูกดัดแปลงเทียม

จีเอ็มโอคืออะไร?

สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) คือสิ่งเหล่านี้ จุลินทรีย์พืชหรือสัตว์ที่สารพันธุกรรม (DNA) ถูกควบคุมโดยเทคนิคทางเทคโนโลยีชีวภาพที่ต่างด้าวกับ วิธีการ การคูณหรือผลรวมตามธรรมชาติ

โดยผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม ตัวอย่างเช่น การเปลี่ยนแปลงการแสดงออกของ a ยีน หรือโอนไปให้ที่อื่น สิ่งมีชีวิต (ของเดียวกัน สายพันธุ์ หรืออย่างอื่น)

เทคนิคของ เทคโนโลยีชีวภาพ นำไปใช้กับสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมเรียกอีกอย่างว่า "เทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่", "เทคโนโลยียีน", " ดีเอ็นเอ"หรือ" พันธุวิศวกรรม " ใช้ในระดับที่มากขึ้นใน อุตสาหกรรมอาหาร (ทำนา Y การเลี้ยงวัว) และในทางการแพทย์ (สำหรับวัคซีนหรือเพื่อย้อนกลับโรคที่สืบทอด)

ข้อดีและข้อเสียของ GMOs

ข้อดีหลักของสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม ได้แก่

• ต้านทานต่อสารอันตรายได้มากขึ้น เมล็ดพืชดัดแปลงพันธุกรรมให้พืชที่มีความสามารถในการรองรับโรคที่เกิดจากแมลงหรือ ไวรัสและสามารถทนต่อสารกำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลง (เช่น ถั่วเหลือง RR ทนทานต่อสารกำจัดวัชพืชที่มีพิษสูง ซึ่งทำมาจากไกลโฟเสต)
• องค์ประกอบและการปรับปรุงมูลค่า มีคุณค่าทางโภชนาการ. ผ่านการรวมของ วิตามิน, การกำจัดสารก่อภูมิแพ้และการปรับเปลี่ยนเนื้อหาของ โปรตีน ผลิตภัณฑ์เช่นข้าวโพด ข้าว มะเขือเทศ ถั่วเหลือง มันฝรั่ง ฯลฯ จะได้รับ ด้วยองค์ประกอบที่ดีขึ้น
• ทนต่อความแห้งแล้งและอุทกภัยได้มากขึ้น พืชดัดแปลงพันธุกรรมมีความทนทานต่อปัจจัยแวดล้อมมากมาย ดังนั้นใน การเปรียบเทียบ ด้วยพืชผลแบบดั้งเดิม พวกเขาให้ประโยชน์กับผู้ผลิตโดยการลด เสี่ยง การสูญเสียพืชผล

ข้อเสียเปรียบหลักของสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม ได้แก่ :

• การใช้อย่างเข้มข้น ดิน. ที่ดินได้รับความเสียหาย สาเหตุหลักมาจากสองประเด็นคือ ปริมาณสารพิษตกค้างจากสารกำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลง ยาฆ่าแมลง (ซึ่งฉีดพ่นบนพืชดัดแปลงพันธุกรรม) และปลูกต่อเนื่องไม่ให้ดินได้พักฟื้น วัสดุอินทรีย์ Y ความชื้น (เทคนิคที่เรียกว่า "รกร้าง")
• การปนเปื้อนทางพันธุกรรม การนำพืชดัดแปลงพันธุกรรมมาทำอันตราย สิ่งแวดล้อม และส่งผลกระทบต่อ ความหลากหลายทางชีวภาพ. ตัวอย่างเช่น ปลูก มันสามารถกลายเป็นศัตรูพืชได้หากมันเติบโตนอกพื้นที่เดิมที่มีการไตร่ตรองถึงการเก็บเกี่ยวหรือถ้ามันถ่ายโอนยีนดัดแปลงของมันไปยังพืชผลอื่น ๆ (ตัวอย่างเช่นในสหรัฐอเมริกาพวกมันปรากฏในพืชผลดั้งเดิมที่กำหนดไว้สำหรับ ให้อาหาร ร่องรอยของมนุษย์ข้าวโพดชนิดหนึ่งที่ได้รับการอนุมัติสำหรับการให้อาหารเท่านั้น สัตว์ ฟาร์ม).
• ปัญหาสุขภาพ.ในปี พ.ศ. 2535 นักวิทยาศาสตร์จากหน่วยงาน รัฐบาล ของ "สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา" แห่งสหรัฐอเมริกา รับผิดชอบด้านกฎระเบียบของอาหาร ยา เครื่องสำอางท่ามกลางคนอื่น ๆ เตือนว่า อาหารที่ดัดแปลงมาแล้ว พวกเขาสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงที่คาดเดาไม่ได้และยากต่อการตรวจจับ เช่น การแพ้ สารพิษในร่างกาย โรคใหม่ๆ และปัญหาทางโภชนาการ
• เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับสิทธิบัตร เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมมีสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญาจากบรรษัทข้ามชาติที่สร้างเมล็ดพันธุ์เหล่านั้น สิทธิในทรัพย์สินทางปัญญาเหล่านี้กำหนดว่าเกษตรกรไม่สามารถอนุรักษ์เมล็ดพันธุ์เหล่านี้เพื่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต ทำให้ผู้ผลิตต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่และสารเคมีทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องในแต่ละปี (โดยมีความเป็นไปได้ที่ ค่าใช้จ่าย สูงกว่าเมล็ดดั้งเดิม)
• ยังไม่ทราบผลเสีย เนื่องจากการดัดแปลงพันธุกรรมในอาหารได้รับการอนุมัติให้จำหน่ายในปี 2537 เวลาผ่านไปไม่เพียงพอที่จะระบุถึงผลที่ตามมาอย่างแน่นอนต่อสุขภาพและ สิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่มีการดัดแปลงยีน

การประยุกต์ใช้สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม

พืชดัดแปลงพันธุกรรมมีความทนทานมากกว่า

สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมถูกนำมาใช้ในพื้นที่ต่าง ๆ และในหมู่สิ่งมีชีวิตหลักดังต่อไปนี้:

• อุตสาหกรรมเกษตร-ปศุสัตว์. ด้วยการดัดแปลงพันธุกรรมของเมล็ดพืช การเก็บเกี่ยวสามารถปรับให้เหมาะสมเพื่อประโยชน์ของอุตสาหกรรมผู้บริโภค ทั้งสำหรับการเลี้ยงสัตว์ในฟาร์มและเพื่อการเกษตรกรรม การบริโภค มนุษย์.
• ยา. การผลิตเวชภัณฑ์ช่วยให้เข้าถึงการรักษาโรคบางชนิดได้ง่ายขึ้น ตัวอย่างเช่น ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานอินซูลินของมนุษย์ที่มาจากยีนที่ดัดแปลงพันธุกรรมของมนุษย์ได้
• อุตสาหกรรมอาหาร ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมในสัตว์ กระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพในการผลิตอาหารได้รับการปรับให้เหมาะสม ตัวอย่างเช่น การปรับเปลี่ยนส่วนประกอบทำให้สามารถผลิตได้สูงขึ้นโดยใช้เวลาน้อยลง การดัดแปลงพันธุกรรมยังใช้เพื่อต่อสู้กับโรคในสัตว์ (ซึ่งเป็นผลมาจากการผลิตจำนวนมากในอาหารสัตว์หรือ ฟีดล็อต, ชื่อภาษาอังกฤษและนิยมใช้กัน)

สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม

สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมคือสิ่งมีชีวิตที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับชิ้นส่วน DNA ที่มาจากสิ่งมีชีวิตอื่นซึ่งไม่สามารถมีเพศสัมพันธ์ได้ ตัวอย่างเช่น ข้าวโพดดัดแปรพันธุกรรมหลายชนิดมียีนจาก a แบคทีเรีย เพื่อให้พืชผลของคุณมีความทนทานมากขึ้น

แม้ว่าจะเป็นเรื่องธรรมดามากที่จะใช้ทั้งสองคำพ้องความหมาย สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรมเป็นตัวแปรของ GMOs แต่ไม่ใช่ว่า GMO ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นโดยใช้วิธีการ เทคนิค ของ "การถ่ายทอดทางพันธุกรรม"

อีกรูปแบบหนึ่งของ GMO คือเทคนิค "cisgenesis" ที่ประกอบด้วยการปรับเปลี่ยน DNA ของสิ่งมีชีวิตหนึ่งด้วยยีนที่มาจากอีกตัวหนึ่ง แต่เข้ากันได้ทางเพศ ใช้ตัวอย่างเช่นใน การสืบพันธุ์ ของพืชชนิดต่างๆ