อาหาร

ผลไม้ชนิดนี้ได้รับความนิยมจากนกตั้งแต่แรกเริ่มจนทั้งต้นได้รับการตั้งชื่อตามพวกมันว่า "Prunus avium" ดอกสีขาวอร่ามเปล่งประกายไปไกลทั่วประเทศในเดือนเมษายนและพฤษภาคมเมื่อผลสุกและมีรสขมในฤดูร้อนก็จะเก็บเกี่ยวได้

พื้นฐานของชีวิตทั้งหมดคือน้ำ - "มันมาจากสวรรค์มันขึ้นสู่สวรรค์ ... " - เขียนไว้แล้วโดยเกอเธ่ในบทกวีที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับน้ำ

เนื้อของแตงโมเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมในวันฤดูร้อน แตงโมซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 20 กิโลกรัมมีสารอาหารที่มีคุณค่ามากมายแคลอรี่น้อยและหาได้ง่ายในช่วงฤดูร้อน

ขี้ผึ้งตำลึงเป็นพืชน้ำเต้าประจำปีที่มีต้นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลไม้มีรูปร่างรีเป็นทรงกลมเมื่อสุกและผิวเคลือบด้วยแว็กซ์สีขาวป้องกัน ที่มีความสำคัญมากที่สุด

วาซาบิหรือน้ำมะรุมเป็นที่รู้จักกันในชื่อเครื่องเทศสีเขียวร้อนจากอาหารญี่ปุ่น ลำต้นถูกแปรรูปเป็นแป้งสาลีซึ่งเป็นสาเหตุที่วาซาบิไม่ได้ปลูกในญี่ปุ่นโดยเฉพาะอีกต่อไป

นอกจากเฮเซลนัทแล้ววอลนัทยังเป็นผลไม้ถั่วที่เป็นที่รู้จักและนิยมใช้มากที่สุดในหมู่ชาวเยอรมัน วอลนัทซึ่งเป็นที่นิยมทั่วโลกมีมูลค่าเป็นของว่างแสนอร่อยและส่วนผสมในการอบอาหารเหนือสิ่งอื่นใด แต่ยังถือเป็น "อาหารเสริม" ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างดีเยี่ยมอีกด้วย

องุ่นเป็นผลไม้ของต้นองุ่นซึ่งเป็นพืชที่มีประโยชน์ที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งของมนุษยชาติ พืชปีนเขาซึ่งมีพื้นเพมาจากเทือกเขาคอเคซัสและเมโสโปเตเมียปัจจุบันถูกใช้ในรูปแบบการเพาะปลูกจำนวนมากในทุกภูมิภาคทั่วโลก

ผักโขมเป็นผักสีเขียวที่เพิ่มคุณค่าให้กับอาหารเอเชียโดยเฉพาะ มันอยู่ในสกุลของผักบุ้งและสามารถเป็นประจำทุกปีหรือถาวร ชื่ออื่นโดยเฉพาะในสาขาการทำอาหาร ได้แก่ ผักกวางตุ้งหรือ

ผักเมืองหนาวคลาสสิกผักกาดขาวซึ่งเป็นกะหล่ำปลีที่ปลูกกันแพร่หลายมากที่สุดในยุโรปสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลายอย่างในครัว อาหารยอดนิยม ได้แก่ กะหล่ำปลีม้วนสตูว์และหม้อปรุงอาหาร กะหล่ำปลีส่วนใหญ่ยังถูกนำไปทำเป็นกะหล่ำปลีดอง

คำว่าข้าวสาลีหมายถึงพืชต่างๆจากตระกูลหญ้าหวาน มักปลูกข้าวสาลีทั่วไป

ผักชีฝรั่งรากเป็นผักเก่าที่มีเฉพาะในฤดูหนาว ภาพแสดงการสังเคราะห์ของแครอทและพาร์สนิปหลังจากใช้เป็นเวลานานในฐานะซุปผักใบเขียวรสเผ็ดกำลังฉลองการกลับมาอีกครั้ง

หัวหอมในฤดูหนาวยังมีชื่อเรียกทางพฤกษศาสตร์ว่า Allium fistulosum มีคำพ้องความหมายหลายประการสำหรับสายพันธุ์ที่รู้จักกันดีที่สุดคือต้นหอมหรือต้นหอม ชื่ออื่น ๆ ได้แก่ ต้นหอม, Jakobslauch, Johannislauch

บวบเป็นของตระกูลพืชตระกูลแตงและมีให้เลือกหลายรูปทรงและสี ที่รู้จักกันดีที่สุดคือพันธุ์บวบคล้ายแตงกวาซึ่งมีความยาว 15 ถึง 20 เซนติเมตร การเพาะปลูกทำได้ง่ายและการเก็บเกี่ยวมักให้ผลผลิตมาก

กะหล่ำปลีซาวอยเป็นกะหล่ำปลีหัวพันธุ์ต่างๆที่มีใบกะหล่ำปลีสีเขียวเข้มม้วนงอ คล้ายกับกะหล่ำปลีแดงและขาวเป็นองค์ประกอบของอาหารในประเทศและเติบโตเร็วกว่าพันธุ์เหล่านี้เล็กน้อย

น้ำตาลให้ความหวานแก่ชีวิต แต่ก็ถือเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งซึ่งเชื่อมโยงกับการพัฒนาของโรคต่างๆ อย่างไรก็ตามร่างกายไม่สามารถทำงานได้ทั้งหมดหากไม่มีน้ำตาลสมองต้องการน้ำตาลกลูโคสในการขับเคลื่อน

ในทางการแพทย์พื้นบ้านกล่าวว่านมแพะมีคุณสมบัติในการรักษาที่ดีเยี่ยม Paracelsus ได้รับการขนานนามจาก Paracelsus แล้วว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์โดยเฉพาะและผลการรักษาของมันก็เป็นที่รู้จักกันในสมัยโบราณ

แตงน้ำตาลอยู่ในตระกูลฟักทอง ในทางพฤกษศาสตร์ผลไม้เรียกว่าผลไม้เล็ก ๆ และส่วนใหญ่จะใช้เป็นผลไม้ ชื่อนี้เป็นผลมาจากปริมาณฟรุกโตสที่ค่อนข้างสูงซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่ามีรสหวานมาก ปริมาณน้ำ

อ้อยมาจากกลุ่มหญ้าหวาน โรงงานแห่งนี้ทำหน้าที่เป็นผู้จัดหาวัตถุดิบสำหรับเอทานอลชีวภาพและน้ำตาลทราย

หัวบีทน้ำตาลเป็นของตระกูลฟ็อกเทล (Amaranthaceae) และได้รับการผสมพันธุ์ในรูปแบบพิเศษจากบีทรูททั่วไป (บีทรูท) หลังจากการค้นพบน้ำตาลในหัวบีทในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 ปริมาณน้ำตาลมีเพียง 2 ถึง 6 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น

พลัมซึ่งอยู่ในตระกูลกุหลาบเป็นพลัมสีม่วงเข้มฉ่ำมีผลขนาดเล็กผลยาวและเนื้อสีเหลืองเขียวถึงส้มในขณะที่พลัมจะกลมกว่า ใน