เราอธิบายว่าคุณสมบัติเฉพาะของสสารคืออะไรและลักษณะสำคัญของสสารแต่ละตัวพร้อมตัวอย่างที่เป็นประโยชน์
อะไรคือคุณสมบัติเฉพาะหรือโดยเนื้อแท้ของสสาร?
คุณสมบัติเฉพาะคือลักษณะเฉพาะที่มีสสารบางรูปแบบเท่านั้น
ดิ วัตถุ ที่เรารู้ว่ามีลักษณะมากมายที่ทำให้เราสามารถจำแนก เรียงลำดับ และค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมัน คุณสมบัติเหล่านี้บางส่วนเป็นคุณสมบัติทั่วไป กล่าวคือ ใช้ร่วมกับเรื่องทุกรูปแบบที่เรารู้จัก เช่น ระยะเวลา, ที่ น้ำหนัก หรือ ปริมาณ.
นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติเฉพาะของสสาร กล่าวคือ คุณสมบัติของสสารบางรูปแบบเท่านั้นที่มี และที่ทำให้เราสามารถแยกร่างหนึ่งออกจากอีกองค์ประกอบหนึ่งจากอีกองค์ประกอบหนึ่งหรืออย่างใดอย่างหนึ่ง สาร อื่นๆ. สิ่งเหล่านี้เรียกว่าลักษณะเฉพาะหรือจำเป็น เนื่องจากมีลักษณะเฉพาะขึ้นอยู่กับประเภทของวิชาที่ศึกษา
คุณสมบัติเหล่านี้เกี่ยวข้องกับธรรมชาติเป็นหลักและพฤติกรรมทางกายภาพของสสาร นั่นคือปฏิกิริยาที่เกิดซ้ำกับสิ่งเร้าบางอย่าง สสารประเภทเดียวกัน พูด ขององค์ประกอบเดียวกัน จะทำงานเหมือนกันเสมอ เนื่องจากมีคุณสมบัติเฉพาะเหมือนกันเสมอ
การรู้คุณสมบัติเฉพาะของวัสดุนั้นมีประโยชน์มาก ตัวอย่างนี้คือการแยกทางกายภาพของส่วนประกอบของa ส่วนผสม. หลายครั้งเพื่อให้บรรลุสิ่งนี้ พวกมันถูกใช้ วิธีการ เป็น การกลั่นโดยพิจารณาจากความแตกต่างระหว่างจุดเดือดของส่วนประกอบต่างๆ ของส่วนผสม
ในบรรดาคุณสมบัติเฉพาะของสสาร เราสามารถหาคุณสมบัติทางกายภาพและคุณสมบัติทางเคมีได้
คุณสมบัติทางกายภาพ
พวกเขากำหนดวิธีการและสถานะที่สามารถแบ่งเรื่องได้
- ความหนาแน่น. คำว่า ความหนาแน่น มาจากสาขาของ ทางกายภาพ และ เคมี และบ่งบอกถึงความสัมพันธ์ที่มีอยู่ระหว่าง มวล ของสาร (หรือร่างกาย) และของมัน ปริมาณ. เป็นคุณสมบัติที่แท้จริงของสสาร เนื่องจากไม่ขึ้นอยู่กับปริมาณของสารที่พิจารณา ตัวอย่างเช่น ไม้หนึ่งกิโลกรัมและตะกั่วหนึ่งกิโลกรัมสามารถแยกแยะได้ง่ายตามความหนาแน่น ซึ่งสูงกว่ามากในกรณีของ ตะกั่ว.
- จุดหลอมเหลว. จุดหลอมเหลวคือ อุณหภูมิ ซึ่ง a แข็ง ไปที่ สถานะของเหลว. จะต้องให้ความร้อนแก่ของแข็งจนกว่าอุณหภูมิจะเกินจุดหลอมเหลวและผ่านเข้าสู่สถานะของเหลว คุณสมบัตินี้จะแตกต่างกันไปตามแต่ละสาร ตัวอย่างเช่น ตะกั่วละลายที่327.3ºC อะลูมิเนียมที่ 658.7ºC และเหล็กที่อุณหภูมิ 1530ºC
- ความยืดหยุ่น. ความยืดหยุ่นคือความสามารถของสสารในการกลับคืนรูปร่างเดิม ทันทีที่ใช้a บังคับ ที่บังคับให้เธอเปลี่ยน (แรงผิดรูป) องค์ประกอบบางอย่างมีหน่วยความจำรูปร่าง กล่าวคือ พวกมันจะกลับคืนสู่รูปร่างเดิมทันทีที่เราหยุดบังคับให้มีองค์ประกอบอื่น กรณีนี้เป็นกรณีที่มียางหรือยาง แต่ไม่ใช่กับอลูมิเนียม (ซึ่งยังคงเป็นเหมือนเมื่อเสียรูป) หรือกระจก (ซึ่งไม่ได้ทำให้เสียรูป แต่จะแตกหักเท่านั้น)
ความยืดหยุ่นคือความสามารถของสสารในการฟื้นรูปร่างเดิม
- ความสว่าง ความสว่างคือความสามารถของสสารในการสะท้อนสเปกตรัมของ แสงสว่าง และเป็นเรื่องปกติของธาตุโลหะหรือแร่ธาตุ ความแวววาวดังกล่าวอาจเป็นโลหะ แอดามันไทน์ ไข่มุก หรือน้ำวุ้นตา ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสารที่เราใช้อ้างอิง (โลหะ, เพชร, มาเธอร์ออฟเพิร์ลหรือแก้ว)
- ความแข็ง ความแข็งคือความต้านทานตามธรรมชาติของวัสดุบางชนิดต่อการขีดข่วนหรือเจาะโดยวัสดุอื่น ตัวอย่างเช่น วัสดุอย่างเพชรซึ่งมีความแข็งสูงจะเจาะได้ยากกว่าวัสดุอย่างปูนปลาสเตอร์ซึ่งมีความแข็งต่ำมาก
- จุดเดือด. จุดเดือดคืออุณหภูมิที่ความดันของ ไอน้ำ ของของเหลวที่มีแรงดันภายนอกของเหลว การเปลี่ยนเฟสของของเหลวกับไอเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิของของเหลวเกินจุดเดือด เพียงพอสำหรับสิ่งนี้ ความร้อน เป็นของเหลว เพื่อให้ พลังงานจลน์ ของเขา อนุภาค (พลังงานที่พวกเขามีเนื่องจาก ความเคลื่อนไหว) และไปที่เฟสไอ ตัวอย่างเช่น จุดเดือดของน้ำคือ 100ºC และของปรอทคือ 356.6ºC
- การนำไฟฟ้า. ค่าการนำไฟฟ้าคือระดับที่วัสดุยอมให้ พลังงานไฟฟ้า ถูกขับเคลื่อนผ่านมัน คุณสมบัตินี้ขึ้นอยู่กับโครงสร้างของวัสดุและอุณหภูมิ วัสดุบางชนิดเป็นตัวนำไฟฟ้าได้ดีกว่าวัสดุอื่นๆ เช่น โลหะเป็นตัวนำไฟฟ้าที่ดี นอกจากนี้ยังมีวัสดุที่เรียกว่าฉนวนซึ่งไม่นำไฟฟ้า กระแสไฟฟ้า. ตัวอย่างเช่น: แก้ว, พลาสติก, ไม้และกระดาษแข็ง
- การนำความร้อน. ค่าการนำความร้อนคือระดับที่วัสดุสามารถนำความร้อนได้ (ความร้อนและอุณหภูมิเป็นแนวคิดที่แตกต่างกัน) คุณสมบัตินี้ขึ้นอยู่กับโครงสร้างของวัสดุ อุณหภูมิ การเปลี่ยนแปลงเฟสของวัสดุ (เช่น น้ำแข็ง-น้ำ) ท่ามกลางปัจจัยอื่นๆ โลหะส่วนใหญ่เป็นตัวนำความร้อนที่ดีและวัสดุเช่น โพลีเมอร์ เป็นตัวนำความร้อนที่ไม่ดี วัสดุบางชนิด เช่น ไม้ก๊อก เป็นฉนวนความร้อนและไม่นำความร้อนโดยตรง
คุณสมบัติทางเคมี
พวกเขากำหนดปฏิกิริยาของสสาร นั่นคือ เมื่อเรื่องหนึ่งกลายเป็นเรื่องใหม่
- ปฏิกิริยา ปฏิกิริยาคือความสามารถของวัสดุที่จะทำปฏิกิริยากับวัสดุอื่น
- ความไวไฟ. องศาหรือขอบเขตที่สารเผาไหม้นั้นสามารถพูดได้ว่าเป็นไฟ การเผาไหม้เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาของ ออกซิเดชัน. สารที่ติดไฟได้สูงเรียกว่า "เชื้อเพลิง" เชื้อเพลิง ที่รู้จักกันดีในชีวิตประจำวันคือน้ำมันเบนซินและ แอลกอฮอล์.
- ความเป็นกรด เป็นสารที่มีคุณสมบัติเหมือนกรด กรด คือ สารที่เมื่อละลายในน้ำ สารละลายที่ได้จะมี pH น้อยกว่า 7 (น้ำบริสุทธิ์มีค่า pH = 7)
- ความเป็นด่าง ความสามารถของสารในการทำให้กรดเป็นกลาง คุณสามารถพูดเพื่อต่อต้านผลกระทบของมัน