สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม

เราอธิบายว่าสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรมคืออะไร จำแนกอย่างไร และได้มาอย่างไร ข้อดีข้อเสียและตัวอย่าง

อาหารจีเอ็มสามารถแก้ปัญหาความหิวโหยของโลกได้

สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรมคืออะไร?

สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมหรือสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) เป็นที่รู้จักกันในชื่อสิ่งมีชีวิตทั้งหมดที่มีสารพันธุกรรมปลอมปนจากการแทรกแซงของมนุษย์อันเป็นผลมาจากพันธุวิศวกรรม นี้อาจเกี่ยวข้องกับการเลือกเทียม (ทางข้ามควบคุมของ สายพันธุ์) หรือเทคนิคการแทรก ยีน ในจีโนมของสปีชีส์ (เรียกว่า transgenesis หรือ cisgenesis)

สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมมักจะ จุลินทรีย์ อะไร แบคทีเรีย หรือ ยีสต์แต่ยังรวมถึงสัตว์และพันธุ์พืชซึ่งใช้เป็นข้อมูลสำหรับการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เชิงทดลองหรือเป็นแหล่งที่เรียกว่า อาหารดัดแปลงพันธุกรรม, ของใคร การบริโภค อาจเป็นทางออกของปัญหาความหิวโหยในโลกหรือภัยพิบัติสำหรับ ความหลากหลายทางชีวภาพ ของดาวเคราะห์

การผลิตของประเภทนี้ สิ่งมีชีวิต และการจำหน่ายในเชิงพาณิชย์หรือการกระจายไปทั่วโลกอยู่ภายใต้การควบคุมของสิ่งที่กำหนดไว้ในพิธีสารคาร์ตาเฮนาว่าด้วยความปลอดภัยทางชีวภาพ และบ่อยครั้งถือเป็นกรณีของการไตร่ตรองในส่วนของ ชุมชน ทางวิทยาศาสตร์และการเมืองเกี่ยวกับตำแหน่งทางจริยธรรมและศีลธรรมที่การจัดการทางพันธุกรรมประเภทนี้วางไว้บนโต๊ะ

ประเภทของสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม

สารทางการแพทย์และอาหารได้มาจากจุลินทรีย์ดัดแปรพันธุกรรม

โดยหลักการแล้ว เราสามารถแยกแยะสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรมได้สามประเภทที่เกิดขึ้นในปัจจุบัน:

  • จุลินทรีย์ดัดแปรพันธุกรรม มันเกี่ยวกับยีสต์ เห็ด และแบคทีเรีย ซึ่งโดยทั่วไปใช้เพื่อให้ได้สารทางการแพทย์และอาหารที่มีความสำคัญมาก ก่อนจะเป็นแบบนี้ เทคนิค พบว่าการผลิตอินซูลินสำหรับมนุษย์ทำได้ยากมากและมีราคาแพง แต่ต้องขอบคุณการดัดแปลงพันธุกรรม มันสามารถได้มาจากแบคทีเรียที่มีการจัดการจีโนมเพื่อแทรกยีนของ โปรตีน มนุษย์.
  • สัตว์ดัดแปรพันธุกรรม ดิ สัตว์ ยีนดัดแปลงพันธุกรรมมักจะมีไว้สำหรับใช้ในห้องปฏิบัติการ ทั้งสำหรับการทำความเข้าใจพลวัตทางพันธุกรรมของ ชีวิตหรือเพื่อให้ได้โปรตีนของมนุษย์หรืออาหารดัดแปรพันธุกรรม ตัวอย่างเช่น หลังจากศึกษาฮอร์โมนการเจริญเติบโตของหนูและจัดการกับมันเพื่อให้ได้ตัวอย่างที่ใหญ่ขึ้น ก็สามารถสร้างวัวที่ใหญ่ขึ้นได้ มวล และเติบโตเร็วขึ้นเพื่อเลี้ยงอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นหรือสร้างวัวที่มีกำลังการผลิตน้ำนมสูงขึ้นสำหรับอุตสาหกรรมนม
  • พืชดัดแปรพันธุกรรม ดิ พืช ยีนดัดแปลงพันธุกรรมมักจะเป็นพืชอาหาร และพวกมันได้รับการดัดแปลงเพื่อเพิ่มผลผลิตให้สูงสุด เพื่อต้านทาน สิ่งแวดล้อม สุดโต่ง หรือ สุดโต่ง สินค้า ยาฆ่าแมลงที่เคยทำร้ายพวกเขา พันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมหลายชนิดเหล่านี้ถูกเก็บเกี่ยวเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร เชื้อเพลิงชีวภาพ.

คุณจะได้รับสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรมได้อย่างไร?

สัตว์ดัดแปรพันธุกรรมไม่สามารถสร้างบุคคลใหม่ด้วยจีโนมของพวกมันได้

พันธุ์ลูกผสมหรือลูกผสมพบเห็นได้ทั่วไปมาเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลไม้บางชนิด (มะนาว แอปเปิล ฯลฯ) และในกรณีของล่อ (ลูกผสมลาและม้า) อย่างไรก็ตาม ลูกผสมนั้นปลอดเชื้ออยู่เสมอ ไม่สามารถสร้างบุคคลใหม่ด้วยจีโนมของพวกมันได้

วันนี้มีเทคนิคต่างๆ ในการแทรกหรือลบยีนในจีโนมของ เซลล์ ของสายพันธุ์และทำให้เป็นมรดกได้ ในอีกด้านหนึ่ง ยีนที่ต้องการสามารถฉีดผ่านอุปกรณ์พิเศษเข้าไปใน นิวเคลียสของเซลล์หรือสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ที่มีความสามารถในการถ่ายทอดยีน เช่น . บางชนิด ไวรัส (lentivirus) และแบคทีเรีย (เช่น อะโกรแบคทีเรียม ทูเมฟาเซียน).

การย้ายประเภทนี้สามารถเกิดขึ้นได้ระหว่างสายพันธุ์ที่อยู่ห่างไกลกันมาก หรือระหว่างสายพันธุ์ที่ใกล้เคียงกันได้ง่ายขึ้น เช่น มันฝรั่งสองสายพันธุ์

ข้อดีของสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม

สิ่งมีชีวิตแปลงพันธุ์ทำให้เราได้เปรียบอย่างมากในการได้รับเครื่องมือทางชีววิทยาหรือชีวเคมีที่อาจหาได้ยาก ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อความก้าวหน้าของการแพทย์แผนปัจจุบัน อุตสาหกรรมเภสัชวิทยา และสำหรับ เทคโนโลยี จาก อาหาร.

สัตว์หรือพืชพันธุ์ที่ผลิตอาหารได้เร็วกว่าอาจเป็นวิธีแก้ปัญหา ปัญหา ของความขาดแคลนและความหิวโหยในโลก และยังเป็นก้าวย่างที่ยิ่งใหญ่ในการทำความเข้าใจ พลวัต ของ พันธุศาสตร์ และ มรดก โดย ชีววิทยา.

ข้อเสียของสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม

เมล็ดดัดแปรพันธุกรรมสามารถทดแทนเมล็ดธรรมชาติหรือเมล็ดที่ไม่ผ่านการดัดแปลง

ไม่ใช่ทุกสิ่งที่สมบูรณ์แบบในโลกของ GMOs ในด้านหนึ่ง ผลกระทบของการดัดแปลงพันธุกรรมที่มีต่อ สุขภาพ Y ให้อาหาร มนุษย์เป็นเรื่องที่ถกเถียงกัน เนื่องจากบางคนอ้างว่าสามารถเชื่อมโยงโดยตรงกับอัตราการเกิดโรคภัยไข้เจ็บและโรคต่างๆ ที่เพิ่มขึ้น แม้ว่ายังไม่มีอยู่จริง ข้อสรุป เด็ดขาดในเรื่อง

ในทางกลับกัน เสี่ยง สปีชีส์ดัดแปลงใดที่เป็นตัวแทนของสปีชีส์ธรรมชาติอาจส่งผลกระทบอย่างใหญ่หลวงต่อความหลากหลายทางชีวภาพของโลก บริษัทขนาดใหญ่ที่จัดการกับผลิตภัณฑ์ดัดแปรพันธุกรรม เช่น เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม ให้เติบโตใหญ่ขึ้นและดีขึ้นด้วยจำนวนที่น้อยลง น้ำพวกเขาทำทุกอย่างเพื่อแนะนำ สินค้า ในตลาดโลก โดยรับประกันผลลัพธ์ในทันทีและให้ผลกำไรแก่ผู้ผลิตในท้องถิ่น ดังนั้น เมล็ดดัดแปลงจึงลงเอยด้วยการแทนที่พันธุ์ธรรมชาติหรือพันธุ์ที่ยังไม่ได้ดัดแปลง ซึ่งก็คือ a ความสามารถ ไม่ยุติธรรมที่อาจนำไปสู่การสูญพันธุ์ของพันธุ์ข้าวโพด ข้าวสาลี หรือข้าวฟ่างที่เติบโตช้ากว่าและให้ผลผลิตน้อยลง แต่มีมานานหลายล้านปีแล้ว

ตัวอย่างของสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม

ตัวอย่างที่รู้จักกันดีของสิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรมคือ:

  • อาหารดัดแปลงพันธุกรรมประเภทแรกคือในปี 1994 มะเขือเทศ Flav Savr ซึ่งย่อยสลายในอัตราที่ช้ากว่าอาหารธรรมดามาก ทำให้สามารถเก็บรวบรวมได้ใกล้สุกเต็มที่ (และไม่ใช่ก่อนหน้านั้น เนื่องจากรอเวลาจัดส่ง) ซึ่งทำให้พวกมันมีรสชาติและสารอาหารมากขึ้น .
  • ข้าวสีทองถูกปรุงแต่งเพื่อสร้างสารตั้งต้นของ วิตามิน A ซึ่งทำให้ธัญพืชนี้เป็นอาหารที่เสริมคุณค่าทางโภชนาการผ่านการแทรกแซงทางพันธุกรรม
  • ปลาแซลมอน AquAdvantage เป็นปลาแซลมอนแอตแลนติกประเภทหนึ่งที่มียีนจากปลาแซลมอนแปซิฟิกและพอลลอคแทรกเข้าไป สำหรับรุ่นที่ใหญ่กว่าที่เติบโตตลอดทั้งปี (ไม่ใช่เฉพาะใน ฤดูร้อน Y ฤดูใบไม้ผลิ).
  • ยุงดัดแปลงพันธุกรรม ต้านทานโรคมาลาเรียหรือไข้เลือดออก ถูกสร้างขึ้นในปี 2010 โดยเป็นส่วนหนึ่งของ กลยุทธ์ การกำจัดโรคนี้
!-- GDPR -->